紅豆湯圓鯛魚燒
一人餐桌 @cook_28964100
手殘也能做成功的點心
第一次做的時候一尾魚只放一顆湯圓，感覺有點空虛.....其實不必怕滿出來，還是要一尾放2顆，才能每一口都吃到內餡
沒用完的鬆餅糊把袋口夾緊放冰箱，隔天可視狀況再加一些牛奶進去拌勻繼續做😋
紅豆湯圓鯛魚燒
手殘也能做成功的點心
第一次做的時候一尾魚只放一顆湯圓，感覺有點空虛.....其實不必怕滿出來，還是要一尾放2顆，才能每一口都吃到內餡
沒用完的鬆餅糊把袋口夾緊放冰箱，隔天可視狀況再加一些牛奶進去拌勻繼續做😋
料理步驟
- 1
先把所有材料備齊，才不會手忙腳亂
- 2
裝上鯛魚燒烤盤預熱機器(約需3分鐘)
- 3
熱機的同時打開「生手救星」的森永手作鬆餅粉，依照袋上指示，拉開上方黃色封條、加入整顆蛋、倒入牛奶至袋子背面的虛線處後，把袋子上方的鏈條拉上封緊，搖晃/搓揉袋子至少90秒，讓內容物完全混合均勻
- 4
待綠燈亮起表示已熱機完成，不必抹油，剪開鬆餅袋側面的注入口，直接倒入烤盤約7、8分滿後，放入湯圓(1邊2顆)，再補上一層鬆餅糊(滿出模型沒關係)，蓋上機器上蓋扣緊，計時4分鐘
- 5
4分鐘後取出放網架上(小心烤盤燙)，修掉溢出的部分(用手掰掉或用麵包刀切掉、吃掉)，稍涼後，配咖啡或茶，滿足😋
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