Hamburguesa con queso Sloopy Joes

Name: Hamburguesa con queso Sloopy Joes
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 kg ternera picada; Aceite de oliva; 1 cebolla; 1/2 pimiento verde; 1 diente ajo; 3 champiñones grandes; Sal y pimienta; 2 c/p ketchup; 2 c/p salsa worcestershire; 100 ml caldo de pollo; 90 gr Queso de fundir; Pan de hamburguesa

Selena Grimes Rodriguez @Selena_grimes

Hamburguesa con queso Sloopy Joes

Selena Grimes Rodriguez @Selena_grimes

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Ingredientes

20 minutos

3 raciones

1/2 kgternera picada
Aceite de oliva
1cebolla
1/2pimiento verde
1 dienteajo
3champiñones grandes
Sal y pimienta
2c/p ketchup
2c/p salsa worcestershire
100 mlcaldo de pollo
90 grQueso de fundir
Pan de hamburguesa

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Salteamos la ternera picada en una sartén con un poco de aceite de oliva. Retiramos.
2

Añadimos de nuevo un poco de aceite (se puede hacer con mantequilla), y doramos la cebolla, el pimiento y 1 diente de ajo. Cuando haya dorado un poco incorporamos a la sartén los champiñones picados muy finos. Salpimentamos.
3

Agregar la carne picada, las 2 cucharaditas de ketchup, las 2 de salsa worcestershire y el caldo de pollo. Dejar guisar 5 minutos tapado.
4

Tras ese tiempo ponemos el queso, dejamos fundir y rellenamos los panes de hamburguesa. A disfrutar!