Cuadrados de manzana verde con canela y sable de nueces
Edgardo Sosa @edgardososa
Una de mis favoritas tanto para la hora del té como para cualquier momento del día...y por que no... cuando te desvelas en la madrugada y pasas por la heladera y...OMG...comer a escondida🤫🤔🤔☺
Cuadrados de manzana verde con canela y sable de nueces
Una de mis favoritas tanto para la hora del té como para cualquier momento del día...y por que no... cuando te desvelas en la madrugada y pasas por la heladera y...OMG...comer a escondida🤫🤔🤔☺
Paso a paso
- 1
Tamizar los ingredientes secos y dejarlo en un bowl
- 2
Agregar la manteca pomada, el azúcar, los huevos... yema y las nueces picadas...unir todo y llevar a enfriar.
- 3
En la cacerola preparamos el relleno:pelar y cortamos en cubos las manzanas... colocamos el azúcar... el agua y la canela y a fuego suave cocinamos hasta que se vuelvan blandas... dejar enfriar y hacer un puré rústico.
- 4
Una vez frío todo(puré y masa descansada)..estiramos la mitad de la masa y colocamos en molde con papel manteca en la base.yo uso placa de 20 por 30.
- 5
Colocamos el relleno de manzana y cubrimos con la otra mitad de masa estirada...y llevamos a horno por 35 o 40 minutos a 180°
- 6
Una vez que sacamos del horno...en caliente colocar el glasé de limón (mezclar azúcar impalpable y el jugo de limón)..dejar enfriar
- 7
Cortar en cuadrados...prepárate un tecito y disfrútala...espero les guste 🥰🥰🥰🥰
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Edgardo Sosa le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/14698580
de grande me entusiasmó la idea de querer aprender a hacer recetas dulces (porque obvio soy team dulce🤭)...así que hice un curso de pastelería profesional y he aquí mi presencia en este grupo...mi contra es que no se hacer nada salado...así que recurro seguido a cookpad...y si...me olvido de subir recetas que hago🙈. así que no hay edad para querer aprender a hacer algo...solo es cuestión de proponérselo y encaminarse para llegar a la meta.🙂🙂🙂
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