Bakpia Teflon Anti Gagal

Kesukaan suami nih, no ribet, no telur.. Dan maknyuss disajikan dengan teh panas. Ini jenis yang basah ya.. bukan yang crispy :)
Bakpia Teflon Anti Gagal
Dan kalau masih gagal juga, berarti anda belum beruntung hihi :)
Untuk versi videonya sudah saya simpan di: https://youtu.be/XCquCDgsjAY
FOTO: Semua milik pribadi :)
Bakpia Teflon Anti Gagal
Kesukaan suami nih, no ribet, no telur.. Dan maknyuss disajikan dengan teh panas. Ini jenis yang basah ya.. bukan yang crispy :)
Bakpia Teflon Anti Gagal
Dan kalau masih gagal juga, berarti anda belum beruntung hihi :)
Untuk versi videonya sudah saya simpan di: https://youtu.be/XCquCDgsjAY
FOTO: Semua milik pribadi :)
Cara Membuat
- 1
ISIAN COKELAT: Semua bahan diaduk sampai rata. Jadi deh. Nanti teksturnya agak basah, lembab-lembab gitu dan bisa dibentuk. Bulat-bulatkan adonan lalu pipihkan. Jadi nantinya mudah saat dijadikan isian. Bulatkan sampai habis. Ssisihkan.
- 2
ISIAN KACANG HIJAU: Kacang hijau direndam 2 jam. Kukus selama 50 menit. Haluskan kacang hijau dengan food processor. Campur semua bahan isian kacang hijau. Bentuk bulat pipih agar nantinya mudah saat diisikan ke adonan Bakpia. Lakukan hingga habis.
- 3
ADONAN BAKPIA: Campur Bahan A. Aduk rata, diamkan selama 10 menit. Setelah itu tambahkan BAHAN B. Uleni hingga rata. Selanjutnya masukkan BAHAN C. Uleni hingga kalis. Jika kurang kalis, bisa ditambahkan lagi airnya sedikit. Dan jika lengket taburi dengan tepung terigu. Bentuk satu bulatan. Tempatkan di wadah tertutup. Diamkan selama 40 menit hingga mengembang.
- 4
Setelah itu bagi adonan menjadi 20-22 bagian, kalau mau lebih kecil lagi ukurannya, kadang saya bagi sampai 30 biji. Isi dengan kumbu sesuai selera (bisa cokelat atau kacang hijau).
- 5
Bulatkan. Susun di atas teflon, atau loyang yang ditaburi terigu (jika ingin dioven).
- 6
Diamkan dulu 20 menit. Panggang hingga permukaan cokelat dan adonan matang. Untuk teflon, gunakan api yang sangat kecil ya biar gak mudah gosong. Untuk oven, panggang dengan suhu 180 dercel. Cukup 5 menit, balik. Panggang lagi sisi lainnya.
- 7
SELESAI dan siap dihidangkan
- 8
Nih kalau jadi 30 biji..tambah barokah karena bisa jadi buanyaak :) Ini setengahnya saja sudah satu piring penuh lho..
- 9
Isiannya melimpah :)
- 10
Yang cokelat juga, endeuss :)
- 11
Selamat mencoba yah..
Resep Serupa
-
Bakpia Teflon Anti Gagal Bakpia Teflon Anti Gagal
Pertama kalinya bikin bakpia, jadi ga perlu jauh2 ke jogja. Resep dapet dari pawon njowo.Punyaku kurang renyah tp adonannya udh enak bgt, ada yg bilang sebaiknya abis di masak dgn teflon di masukan oven sebentar supaya renyah. Mungkin lebih baik lagi kalo masaknya pakai teflon yg benar2 tertutup seperti happy call. Kalau aku masak pakai teflon biasa dan pakai penutup panci biasa jadi udara dari luar masih bisa masuk, mungkin itu penyebab kurang renyah.Untuk isian karena dirumah keju cheddar udh mau abis jadi aku mix dengan keju spread. Avrilia Cahyani -
Bakpia Teflon anti gagal Bakpia Teflon anti gagal
Bikinin camilan Anak2 yg gampang2 aja. Alhamdulillah laris manis. Si Jihan langsung habis 3, Jibran habis 2.Source:wardat el qouyun Nadia Hayu -
Bakpia teflon anti gagal Bakpia teflon anti gagal
Rasanya enak manisnya pas. Mungkin karena aku gak terlalu suka manis jadi gak enek. Syahruni Syahrul -
Black Bakpia Teflon Black Bakpia Teflon
Sebenarnya Bakpia ini sama resepnya dengan Bakpia teflon yang sudah saya bagikan sebelumnya. Cuma bedanya, di bahan B saya tambahkan cokelat bubuk. Rasanya nyoklat banget, cocok buat para pecinta cokelat seperti saya :)Untuk versi videonya sudah saya simpan di: https://youtu.be/XCquCDgsjAY Wardat El Ouyun -
Bakpia Teflon Bakpia Teflon
Saking kangen nya bakpia dan gagal ke jogja akhirnya bikin sendiri tapi pakai Teflon , obat rindu Pita Apita -
Bakpia Teflon Bakpia Teflon
Bakpia teflon ini adonannya pakai ragi. Cara kerjanya seperti membuat roti. Hanya di matangkan ya dengan teflon. Harus apai kecil ya karena mudah gosong.Recepie: DapurVy.#bakpiateflon #bakpia #bundaei #cookpad #cookpad_id Bunda Ei -
Bakpia Teflon Bakpia Teflon
Msh ingat dl ibu suka sekali klo sy bawa bakpia.suka dg isian kacang hijau.beliau suka sekali makanan asli indonesia.krn ibu sdh almarhumah sy coba bikin bakpia isi kacang hijau.tidak mamakai oven tetapi pk wajan teflon..untuk mommy yg blm mempunyai oven .jangan patah semangat msh bisa menikmati bakpia kok.bakpia teflon sama saja rasanya,enakEmpuk.silahkan di coba ya ..#cookpadcommunity_Bandung#semuatentangibu#Ibukangenkampung#onerecipeonetree#saturesepsatupohon#MenyambutTahunBaru2020#authorsbandunghebring Hanindya -
Bakpia teflon Bakpia teflon
Tiba- tiba pagi itu kepengen bakpia jogja yang basah ya heheh,, langsung cuss dapur aja ☺️ zumira sari -
Bakpia Keju Teflon | Anti Gagal Bakpia Keju Teflon | Anti Gagal
Sdh dua kali bikin bakpia tapi gagal, entah adonannya ga kalis la, atau kekerasan lah.Nah kali ini dapat resep yg di share sm tante yg kebetulan jualan bakpia homemade juga.Awal nya mager mau buat takut gagal lagi uda cape2 di ulen, di gilas.Tapi kebawa pikiran terus hahaha alhasil lgsung di coba. Dan taraaa jadiii! Bakpia nya renyah, rasa kulit dan isian nya pas di lidah Coletta -
Bakpia Teflon Bakpia Teflon
Bakpia itu kudapan favorit bapak. Hampir setiap ke jogja beliau beli bakpia, berbagai varian tapi tetep yang paling disukai rasa original atau kacang hijau.Karena ada event kuliner nusantara jadi ingat udah cookmark resep mbak Fitri Sasmaya bakpia teflon. Di resep ini pakai teflon kotak h*ppy c*ll karena teflon yang saya punya kecil jadi akan lebih lama karena harus panggang sedikit². Jadi teflon bisa banget untuk bikin bakpia tapi harus ditutup ya...Pasta Kacang Hijau resepnya saya posting terpisah ya karena kalau jadi satu kelihatan panjaaang diresep sebelumnya https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7931310-pasta-kacang-hijau?via=following_feed#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcommunity_Malang#pekan_Jogja Bun Elrafif -
Bakpia Teflon Bakpia Teflon
Ceritanya nggak tahu kenapa kemarin tiba-tiba pengen makan Bakpia, kebetulan 2 minggu lalu beli kacang hijau kupas, ya udah bikin Bakpia aja pakai teflon. Ternyata satu resep jadi banyak, 27 buah.. Wah, rejeki temanku hari ini tak bagiin Bakpia, soale kalo dimakan sendiri nggak sanggup hihi 😅 btw teksturnya lembut dan enak banget, cek resepnya berikut ini. 😋 Dapur Om Hansie -
Bakpia Teflon Bakpia Teflon
Cocok banget bikin bakpia Teflon bagi yg gak punya oven , rasanya pun enak banget klu saya suka yg isi kacang hijau klu anak2 suka yg isi coklat#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan#ComboNgabibita_InStreetFood Tatik Sugiati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)