Postre de vainillas, dulce de leche y crema pastelera!
Lu1234 @cook_24737799
Postre de vainillas, dulce de leche y crema pastelera!
Paso a paso
- 1
Hacer la crema pastelera para que no esté caliente al momento de ponerla en el postre.
Ponemos la leche y la mitad de el azúcar a calentar. Aparte mezclamos el azúcar y maicena para que no queden grumos. Le agregamos las yemas y unimos todo. Cuando la leche esté caliente, le ponemos un poco y llevamos todo a fuego mínimo hasta que espese la preparación (5'). Por último, en otro recipiente le ponemos esencia de vainilla, la tapamos con film y la llevamos a la heladera. (Receta de Fran cocina).
- 2
Preparamos leche chocolatada y la ponemos en un plato hondo. Humedecemos una por una las vainillas y las vamos acomodando en la fuente, cubriendo toda la base.
- 3
Agregamos dulce de leche y lo repartimos sobre todas las masitas.
- 4
Con una cuchara, pasamos la crema pastelera a la parte de arriba del postre y la esparcimos bien.
- 5
Se puede decorar con chocolate rallado, rocklets, granas, cacao o lo que tengas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lu1234 le encantará ver cómo quedó.
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