Merluza frita
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar bien el pescado con cuidado y reservar.
- 2
Mientras en un bol pones el huevo, el vino o lo que tú elijas, sal, pimienta, ají de color y la harina y lo mezclas hasta unir que quede como una pasta y pasas el pescado por ambos lados.
- 3
Luego fríes en un aceite no muy caliente para que no se queme y se cocine por dentro.
- 4
Acompañar con ensaladas y arroz.
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Madre de familia de cinco hijos grandes y ya todos profesionales, ahora abuela de cuatro nietos, 1 niño y 3 niñas, aficionada a la cocina m gustan las delicateses y las conservas, pero hoy tengo marido diabético a sí q hago muy pocas cosas dulces. ,M gusta jardinear y hago yoga.
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