Alitas de pollo al jengibre y vegetales

#pollo.A mis hijas les encantan las alitas así que les preparé este plato.Cuando la piel de las alitas es muy gruesa, hiervo un poco previamente y se las saco. Doro las piezas después, con más facilidad y menos aceite.
Alitas de pollo al jengibre y vegetales
#pollo.A mis hijas les encantan las alitas así que les preparé este plato.Cuando la piel de las alitas es muy gruesa, hiervo un poco previamente y se las saco. Doro las piezas después, con más facilidad y menos aceite.
Paso a paso
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Preparé los ingredientes
- 2
Doré con poco aceite de oliva, a fuego fuerte, cada uno, vuelta y vuelta y los saqué de la sartén y fui poniendo en una asadera aceitada.Doré también las alitas con el jengibre rallado y pasé a la asadera
- 3
Preparé los sobres quick con el agua y romero, para volcar sobre pollo y vegetales.Luego cubrí con papel aluminio(el lado opaco hacia arriba)y llevé a horno máximo (precalentado 10 minutos) por 15 minutos, para terminar la cocción de los vegetales.El tronco de apio queda algo crocante.Es así.
- 4
Destapo.controlo sazón.(Salpimenté cada verdura al dorar)condimento más, de hacer falta, y llevo a la mesa para servir.
- 5
Cordiales saludos... tere..🤗
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