POLLO LAQUEADO CON MIEL, en ensalada
#POLLO- Receta extraída de los libros de la Fundación Favaloro. Comida Saludable. Una receta rápida, sencilla y exquisita. Para todos los días... pollo sin rutina.
POLLO LAQUEADO CON MIEL, en ensalada
#POLLO- Receta extraída de los libros de la Fundación Favaloro. Comida Saludable. Una receta rápida, sencilla y exquisita. Para todos los días... pollo sin rutina.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Alistar los Ingredientes. Retirar la piel, la grasa y las adherencias a la pechuga. Cortar la misma en tiritas, finas.
- 2
Calentar una sartén con dos cucharadas de aceite, y dorar la carne.
Agregar la miel. y dejar caramelizar.
- 3
Desglasear con el aceto balsámico, el caldo, salpimentar y retirar del fuego. Dejar entibiar. Distribuir las hojas verdes en una fuente, y las presas en el centro. El jugo de cocción, agregarlo sobre la carne y las hojas.
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