La noche antes ponemos a remojo las habichuelas,

Al día siguiente las ponemos en una olla añadimos agua, yo las hice en una olla a presión, 25 minutos de cocción una vez que empieza a pitar la olla, una vez que están cocinadas apagamos la olla cuando haya soltado todo el vapor añadimos sal y reservamos

Cortamos en juliana la col y Ponemos en una olla con agua y sal la col a hervir una vez que echa hervir cocinamos por 25 minutos colamos y reservamos

Ponemos en una sartén un poco de aceite salteamos unos dientes de ajo laminados y lo incorporamos a la col, y ya lo tendremos todo listo para servir