Sayur Asem Kacang Merah

Ternyata bisa juga ya kacang merah di sayur asem.Tantangan #BALONChallenge minggu 8 ini adalah "KACANGin Aku!" 🥳Kali ini saya pilih kacang merah buat dimasukkan ke dalam sayur asem. Emang enak sayur asem dikacangin merah? 😁Ini tuh syeger pake bangeeet 🫰Dimakan bareng sambal terasi, ikan asin, dan tempe garit yaa, duh nikmatnya.Source: @mila_2510#SayurAsem#KacangMerah#BALONChallenge#KacanginAku#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Sayur asem ini enak banget... Wangi terasi dan sedikit pedas dengan rasa asam yg pas. Buat sayur asem ini istimewa..Masakan ini favoritnya pak su. Kalo SDH makan sayur asem ini bisa habis 3 mangkok. Apalagi pakai melinjo dan kacang tanah yang banyak... Lupa deh sama istrinya...#Gas2025#favoritkeluarga#cookpadcommunity_Bekasi#Kombes_FavoritKeluarga

Makan siang dengan sayur asem tetelan kacang merah ini segar sekali. Tambahkan tempe goreng atau ikan asin dan sambal 🤤#CookpadCommunity_Malang#BALONChallenge#KacanginAku

Klo sayur asem betawi khasnya itu kuahnya merah ya aga butek, klo yg bening sayur asem jawa.

Ada kacang merah nganggur, beli sayur asem ga ada kacang tanahnya, kacang merahnya dimanfaatin aja buat sayur asem. Ini sayur asemnya kuahnya merah lho karena banyak bumbu. Enak lho rasanya. Mantap. Yuk dicoba.

Beli sayur di mamang sayur 5000 rupiah. Tambahin kacang tanah yang banyak, karena request suamik😅Ini sayur asem enak banget...apalagi makan pake ayam goreng plus sambel terasi. Hmmmm...

Sayur asem yang rasanya seger dimakan siang hari dengan menu tambahan lain seperti ayam goreng ikan bakar goreng tempe sambal lalapan ikan asinKali ini saya tambahkan kacang merah biar makin banyak nutrisi juga makin beragam isi nya gak hanya jagung melinjo labu saja#KacangKayaRasa#CookpadCommunty_Tangerang#CookpadIndonesia

Sayuran yg ada dimana2, rasanya asem manis seger. Ini jenis sayur asem jakarta, kuahnya merah. Ditambah tetelan, jadi lebih gurih dan bergizi.#PejuangGoldenApron3

Resep kedua untuk posbar @genkgadogado , masakan tadi sore untuk makan malam aku bikin sayur asem,, pasti udah pada tau dong apa itu sayur asem yang belum tau sini merapat aku bantu kasih tausayur asem pertama muncul di daerah Sunda atau Jawa Barat. Sayur asem sudah ada sejak lama bahkan sebelum Indonesia meredeka. Sayur asem muncul pada saat masa penjajahan Belanda di Indonesia. Pada saat itu, sayur asem merupakan masakan kelas bawah karena yang menikmati hanyalah masyarakat Indonesia yang sedang kesusahan.Pada saat Belanda menguras berbagai kekayaan Indonesia, pohon asem tubuh subur di tanah Betawi. Sayur asem muncul atas dasar kondisi yang sulit di Indonesia oleh sebab itu bumbunya hanya menggunakan cabai dan buah asem. Isi sayur asem pun terdiri dari sayuran yang beraneka ragam dan tidak teraturSayur asem memiliki filosofi yang sangat berguna dalam kehidupan kita. Sayur asem menggambarkan keanekaragaman. Hal tersebut dapat dilihat dari isi sayur asem yang beraneka ragam mulai dari biji-bijian sampai sayuran misalnya kacang panjang, jagung manis, labu, kacang tanah, melinjo, terung, nangka, jagung manis, daun melinjo. Meskipun memiliki beraneka ragam isi, rasa sayur asem tetap menyatu sehingga nikmat untuk dimakan(Source : https://endeus.tv/artikel/asal-usul-sayur-asem-dan-maknanya)#PosbarMerdeka#MenoeTempoDoeloe#MasakAsyik#GenkGadoGado#GA_TheNextLevel#CookpadIndonesia

#BikinRamadhanBerkesanIni sayur asem ala saya banget.. karena bahan-bahan yg saya suka seperti labu dan kacang merah dibanyakin..heheKalo ada yg suka dg melinjo bisa ditambahkan kok.. 😋

Suka sekali dengan daun melinjo, bisa dimasak lodeh atau sayur asem. Kali ini saya masak sayur asem, biasanya saya tambah kacang merah. Tapi karena ditukang sayur lagi gak ada ya sudah, kita masak seadanya bahan.#BerbagiRasaRamadan#SajianBerkuah#GAS2025

Sayur asem kacang merah yang super simpel. Memanfaatkan bahan yang ada saja hehe

Tiap liat kacang panjang, keinget bikin sayur asem atau lodeh. Jadi pas belanja liat kacang panjang, ya langsung kepikir untuk bikin sayur asem, supaya ga pake santan2an.

Sayur asem banyak jenisnya tergantung masing-masing daerah punya ciri khas sendiri.Nah sayur asem Jakarta ini kalau nggak salah punya ciri khas pakai terasi dan cabe merah. Jadi kuahnya bening kecoklatan... biasanya pakai kacang tanah kulit, tapi disini saya pakai kacang tanah biasa.Saya cooksnap resep mba Lia @bundalia78Source resep : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16586267 dengan modifikasi sayuran hasil beli paket sayur asem di mamang tukang sayur 😁#CINTE_KhasBetawi#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta

Saya & suami tidak terlalu suka sayur asem, jadi jarang masak ini. Tapi suatu ketika saya pengen banget makan sayur asem. Belilah sepaket sayur asem di pasar udah lengkap dgn buah asem yg masih utuh. Tapi saya tetap menambahkan asem jawa kemasan beli di penjual bumbu. Ehhh ternyata asem jawanya sama sekali TIDAK asem. Bahkan hampir 1 kemasan asem sudah dipakai. Sedangkan saya suka sayur asem yg berasa asemnya karena bikin segar. Kecewa lah saya, langsung saya buang itu sayur 😢 Akhirnya minta kiriman asem jawa dari Ibu di Bali. Dan sekarang masakan sayur asem saya benar2 sesuai keinginan & selera. 😍

Menu resep ini buat seger dan banyak sayurnya. Pas banget jadi pendamping ayam goreng/ikan goreng atau semua protein. Aku bagi resep Sayur asem yang Gampang banget ke temen2 biar semua bisa jadi chef di rumahnya yaaa. Di jamin resepnya anti gagal dan anti gagal dan so good banget! Selamat Mencoba 😍🤩.#fandywand#CookpadCommunity_Jakarta#balonchallenge#sayurasem

Source: Diah Didi's Kitchen (diahdidi.com)Sayur andalan untuk menu sahur dan berbuka keluargaku ya sayur asem ini.. rasanya segar dan cocok disajikan dengan sambal terasi dan ikan asin atau tempe goreng 😋sukses #BikinRamadanBerkesanMasak ringkes untuk yang sibuk juga cocok 😉

Sayur asem dengan resep keluarga. Resepnya simple, hasilnya segeeerrr. Sayur asem ini ga pakai terasi ya. Karena di rumah pada ga suka kalau sayur asemnya pakai terasi.

Sayur asem tipe kuah merah butek, sedep abis, g percaya? Coba di recook #resepdapurumma

Pas acara meet up dirumahnya mom Susan sayur asem ini salah satu menu yang dimasak sama mom Susan duh mantap jiwa.Akhirnya nyobain deh recook sayur asem dan sekalian buat setor recook Minggu ini.Saya modiv sesuai bahan dan selera orang rumah isinya.Resep asli ada di :Ayo cek resep ini: Sayur Sunda https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5397734-sayur-asem-sunda?via=whatsapp&shared_at=1553919936#Recook_Susan_gracia#Kookpader#Berburucelemekemas#resolusi2019#Cookpadcomunity_bekasi

Sajian berbuka sore ini sayur asem tetelan.. hmm syegerr banget.. pasukan sampai nambah-nambah makannya. Daging tetelan sudah direbus dari pagi jadi tinggal potong-potong saja. Untuk bumbunya saya pakai bumbu dasar merah sebagai andalan masak hehee.. cari yang paraktis, bumbu lainnya tinggal cemplung-cemplung 😁😋👍#BerbagiRasaRamadan#SajianBerkuah #GAS2025#CookpadCommunity_Bogor

Sayur asem khas Sunda ini rasanya campuran manis, asam, gurih dan sedikit pedes. Seger banget.Paling afdol klo di tambah suwiran sedikit ikan asin dan nasi panas.Sayur yang Saya pakai cuman labu siam, putren, kacang panjang, jagung dan kacang tanah. Isi sayur bisa di sesuai kan dengan selera masing - masing 😄Source: Devina Hermawan#KhasNusantara#GAS2025

Mamah br pulang dr ibadah haji dan pgn bgt sayur asem, krn sy blm prnh masak sayur asem jd bingung pas belanja bahan di supermarket. Jdny beli seingetnya dan pake bumbu instant aja.. hehehe..

inspirasi mbak iishvarabaru ini sayur asem saya pake bawang putih. biasa cuman bawang merah aja..tapi tetep syeger aja namanya sayur asem..🤤

Suka banget sih sama sayur asem, tapi sayur asemnya suka juga ga sama aku ?Ehhh

Udah lama ga bikin sayur asem .di psar juga jarang ada yg jual melinjo ..Sekalinya ada yg jual langsung beli bikin sayur asem .Alhamdulillah siang ini menunya istimewa. Sayur asem,ikan goreng,tempe goreng dan sambal terasi😊 suamipun sampai nambah2 makannya .sampai kekenyangan katanya😀Resep sya modifikasi dari beberapa resep .sya otak atik juga sesuai bahan yg ada .#CookpadCommunity_Sumbar#Basidoncek#PejuangGoldenApron2

Sayur Asem Betawi -- mudah2an gak salah sebab sayur asem seperti ini lah yang saya kenal sejak kecil, yang selalu saya lihat di meja makan teman2 masa kecil saya, anak2 Betawi yg tinggal dekat rumah dulu (walaupun saya bukan Betawi).Sayur asem yang tidak butek oleh asam jawa dan gula merah, tapi agak bening namun rasa asemnya segar karena memakai buah asam asli.

Sayur asem Betawi ini sarat bumbuTips supaya sayur asem tambah lezat :1. Cukup menambahkan 100 gram daging untuk satu panci ukuran sedang.2. Bakar sepotong atau dua potong ikan asin yg berdaging, gabus misalnya, ukuran 4x4 cm. Ulek halus dan tambahkan ke dalam sayur asem. (Sy skip, krn tdk ada stok di rumah)3. coba deh rebus dulu kacang tanah di panci terpisah. Ulek halus dan tambahkan ke dalam sayur asem4. Tambahkan banyak kemiri sangrai ketika membuat bumbu halus sayur asem ya. 5. Jangan lupa, terasi ditambahkan dengan salah satu bumbu tambahan di atas ya.#sayurasembetawi #sayurasamlingga #seninsemangat #cookpadcommunity

Ini resep sayur asem yang aku recook ulang. Tiba-tiba kepengen banget sayur asem, dan jadilah ngerecook resep sendiri 😁

Sayur asem merupakan salah satu makanan khas Indonesia. Dalam satu mangkuk sayur asem terdiri dari berbagai jenis sayur. Rasa asem pada kuah sayur asem juga memberi sensasi yang unik pada menu sayur asem ini.