相似食譜
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【一個人的廚房】奶油野菇義大利麵 【一個人的廚房】奶油野菇義大利麵
義大利麵在很多人的印象中就是只存在餐廳的餐單上其實要煮一道義大利麵不難但要煮好一道義大利麵就需要下點巧思了- Life & Cooking / Lin's 廚房日記 R.L. 料理研究室 -
花椒香奶油鮮蝦義大利麵 花椒香奶油鮮蝦義大利麵
很愛花椒的香氣,也做過許多花椒的料理,這次與義大利麵來個奇妙的組合吧!訣竅提示義大利麵在滾煮時要記得以散狀下鍋且不時攪拌以免沾鍋..起鍋後放入冰塊冰鎮攪拌後起鍋,可以保持麵的Q度.食後感想比起濃濃奶油醬汁的義大利麵,我更愛淡淡的花椒煸出香氣,再拌著新鮮食材做出更美味健康的義大利麵~喜歡料理的朋友歡迎一起來加入"QQ廚房",這邊有好多朋友每天都一起討論與分享有關料理的事喔!https://www.facebook.com/groups/375021012539337/ QQ廚房 -
辣味青醬雞肉義大利麵 辣味青醬雞肉義大利麵
這陣子很愛青醬,而青醬用來搭配海鮮或雞肉都是很對味的,先把雞肉醃漬備用,再和洋蔥、辣椒一起拌炒,最後和義大利麵一起加入青醬拌勻,就是好吃又光盤的辣味青醬雞肉義大利麵。#金廚獎 Trasha安安 -
防疫宅料理~~豆醬辣醬炒蛤蠣義大利麵 防疫宅料理~~豆醬辣醬炒蛤蠣義大利麵
#好料日記客家人很喜歡用豆醬來做料理, 像是薑絲大腸其實是我的最愛, 但說實在的現在這狀況不上市場買菜還真的很難買到大腸頭, 剛好買了一罐豆醬想要來利用, 就想到拿來炒蛤蠣, 但是也覺得剩下的蛤蠣的湯汁有點可惜, 所以又加了一點天使細麵下去一起煮, 就可以成為正常的兩份正餐。 Justina賈斯汀娜 -
香蒜辣味培根義大利麵 香蒜辣味培根義大利麵
最近想要吃義大利麵又不想花費很多時間處理醬汁的部分,就想到了蒜味是個不錯的選擇,而只要透過黑胡椒、蒜頭、辣椒的調味,義大利麵就可以變得超好吃的,而且只要10分鐘,不用在廚房汗如雨下,就可以完成!(開心) 小Can -
單人份 奶油南瓜雞肉義大利麵🎃 單人份 奶油南瓜雞肉義大利麵🎃
南瓜加上少許奶油後,會把南瓜的香氣提升到另一個濃郁的層次,我做一次後就愛上這道菜了🧡🧈我用的是較深的湯鍋,也能算是一鍋到底的料理喔☺️#好料日記 熬夜健身協會常任理事 -
醬香奶油義大利麵 醬香奶油義大利麵
奶油加上醬油,這兩種看似搭不上關係的材料竟可交織出魔法般的美味!?這種做法法好像比較常見於日式料理上的樣子不過這次改用義大利麵來創造個三國聯軍吧XD訣竅提示1.薄鹽醬油的鹹度較淡,若用一般醬油的話份量請減半2.起鍋前再加入少許奶油拌勻的話,奶香味會更濃郁(當然熱量也....XD)3.義大利麵70g約為女性一人份輕食的量4.七味粉看個人喜好,可加可不加圖文網製版 http://yunasuki.pixnet.net/blog/post/40174096食後感想比起濃郁的紅、白、青醬義大利麵,我更喜歡清炒的做法製作過程快速,東西丟下去拌炒一下就可以上桌吃起來比較沒有負擔,且熱量也比加麵粉和堅果來的少很多(但奶油下太重也差不了多少啦XD)吃膩了白醬、紅醬、青醬這些濃郁義大利麵的話偶而也可以換換清爽的日式清炒口味喔~ 小Y姬
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