Ensalada de coliflor

Claire
Claire @mmecolour

Ideas que se me ocurren. Espero que os guste

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Ingredientes

20 minutos
2 raciones
  1. 1coliflor pequeña
  2. 1 cuartocebolla
  3. 1zanahoria grande, o 2 pequeñas
  4. Cilantro
  5. 1limón
  6. Sal y pimienta

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Separa las ramitas de la coliflor y deshecha los troncos. Puedes pasarla por la picadora, y dejar los trozos pequeñitos. Lo pones en un bol. Pica el cilantro y lo añades al bol

  2. 2

    Exprime el limón y lo añades a la coliflor y al cilantro

  3. 3

    Pica muy finita el cuarto de cebolla y la zanahoria, y también se añade al bol

  4. 4

    Sazona con la sal y la pimienta al gusto. Remueve bien y... voilà!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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