Ensalada de Caihuas

Name: Ensalada de Caihuas
Yield: 2/3 raciones
Cuisine: peruanas
Ingredients: 3 caihuas; 2 limones; 2 cucharadas aceite de oliva; Al gusto sal y pimienta

Mariela Rey @cook_marielarey

Esta es una ensalada muy sencilla, fácil, rápida y económica de preparar. Es un buen acompañamiento para los platos con arroz, como un arroz con pollo, arroz con Costillas, arroz con chancho, etc.
#ensaladafacil #ensaladarapida #Saludable

Ensalada de Caihuas

Mariela Rey @cook_marielarey

Guardada

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Ingredientes

10 minutos

2/3 raciones

3caihuas
2limones
2 cucharadasaceite de oliva
Al gustosal y pimienta

Guardada

Paso a paso

10 minutos

1

Ingredientes principales :
2

Abrir las caihuas, quitarles las semillas y proceder a lavarlas y escurrirlas bien. Para quitarles todo el agua, secarlas con papel toalla. Luego cortar cada lado en dos y luego en tiras de un largo mediano.
3

Agregar el aceite de oliva, sal y pimienta al gusto y el jugo de 2 limones, mezclar bien y queda lista para servir.