Waffles 🧇 de plátano 🍌 maduro y linaza con salsa de cacao, canela y azúcar de coco 🥥
Esta surgió un día de inspiración y creatividad en la cocina. Encontré estos ingredientes en mi casa y decidí empezar a crear de manera genuina y este fue el resultado.
Oigan esta para chuparse los dedos.
Amén por esos días donde nos sentimos plenos. La hice de mi para mi 🌝
Waffles 🧇 de plátano 🍌 maduro y linaza con salsa de cacao, canela y azúcar de coco 🥥
Esta surgió un día de inspiración y creatividad en la cocina. Encontré estos ingredientes en mi casa y decidí empezar a crear de manera genuina y este fue el resultado.
Oigan esta para chuparse los dedos.
Amén por esos días donde nos sentimos plenos. La hice de mi para mi 🌝
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocina el plátano 🍌 en el horno o en el air fryer por 15 minutos con cáscara. Después cocinamos otros 15 minutos sin la cáscara para que se dore.
En mi caso lo hice una noche anterior.
- 2
En un bowl mezcla todos los ingredientes para la masa de los waffles 🧇 y con la wafflera caliente, agrega la masa y déjalos dorar.
- 3
Ahora para la salsa: mezcla el azúcar de coco, la canela y el cacao. Agrega el chorrito de leche de coco 🥥 (que sea muy poquito) para que quede espesa.
- 4
Sirve los waffles con los acompañamientos que quieras 🌚. Yo usé durazno y arándanos como fruta y mantequilla de almendras para agregar más sabor. 🤤
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