Mole de olla
Suri @Suri1
Nos encantan las verduras como algunos ya saben y me encanta prepararlo para mí familia #recetaparanovatos #hoycocine
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En una olla grande poner a cocer la carne bien lavada con suficiente agua y los elotes también limpios en cuanto empiece a sacar la espuma retirar por qué son impurezas de la carne hasta que esté cocida
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En otra cacerola desvenar los chile y poner a suavizar con suficiente agua y moler con agua, ajo y cebolla y reservar
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Pele y corte las verduras y reserve, yo las enjuago antes de agregar las para quitar las impurezas
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En cuanto estuvo cocida la carne agregue primero las zanahorias y enseguida el chile pero cole hasta que estuvieran suaves y después agregué los chayotes y sazoné con consomé de pollo
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También el epazote, ya desinfectado y por último las calabazas hasta que estuvieron suaves y serví con limón y tortillas hechas a mano. No olvides verificar el sazón y disfruta con tu personita especial 😁
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Suri le encantará ver cómo quedó.
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siempre me ha gustado cocinar y a veces mi inspiración viene de otras recetas y cambiando algunos ingredientes de mi gusto y algunos inventos son de sobras o lo que encuentre en la nevera hago mía las recetas y les pongo mi toque personal https://www.instagram.com/@_loveflakuchenta.https://www.facebook.com/LOVEFLAKUCHENTA/
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