Magdalenas de chocozanahoria

Name: Magdalenas de chocozanahoria
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 huevos; 240 g harina con levadura incorporada; 150 ml aceite girasol; 150 g azúcar; 1 yogurt natural; 50 g cacao puro en polvo; 200 g zanahoria; Canela; 10 ml ron

Laura Sanchez-montes Diaz @laura_smd

Habrá cosa más placentera que comerse una rica magdalena con un vasito de leche?? Una delicia

Magdalenas de chocozanahoria

Laura Sanchez-montes Diaz @laura_smd

Habrá cosa más placentera que comerse una rica magdalena con un vasito de leche?? Una delicia

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Ingredientes

3huevos
240 gharina con levadura incorporada
150 mlaceite girasol
150 gazúcar
1yogurt natural
50 gcacao puro en polvo
200 gzanahoria
Canela
10 mlron

Guardada

Paso a paso

1

Yo lo hago con Thermomix pero puedes hacerlo igual con batidora. Primero lava y pela las zanahorias y pica con la Thermomix, saca y reserva.
2

Ahora añade los huevos y el azúcar y programa 2 minutos y medio, vel 6/7 que espumeen y doblen su volumen.
3

Incorpora poco a poco el aceite, y añade el resto de ingredientes y remueve hasta que se integre todo bien.
4

Con el horno precalentado, ves echando en las cápsulas 3/4 de la masa y hornea a 175° grados el tiempo de pendende de cada horno el mío entre 14 minutos.
5

Y listo!!!