Galletitas súper suaves de limón !
Paso a paso
- 1
Para empezar agregar a un bowl el aceite o manteca junto con el azúcar mezclar con batidora eléctrica o mano.
- 2
Agregarle la ralladura y el jugo de limón, revolver.
Agregar el huevo y seguir mezclando - 3
Empezar a agregarle la harina tamizada de a poco hasta que se empiece a hacer una masa. Puede ser que necesites un poco más de harina para armar el bollo ayudarse con una cuchara o con la mano. Una vez hecho el bollo ya liso mandar a la heladdra por 15 min
- 4
Estirar la masa y cortar con un cortante para galletitas o un vaso o tapa. Poner en una placa con un poco de aceite y mandar al horno por 15/20 min. Podes agregarle azúcar por arriba antes de meterlas.
- 5
Yo hice glasse para ponerle arriba también con azúcar impalpable la cantidad que quieran y masomenos medio limón, o agua. Agregarle por arriba desPués de 20 min se espesa y queda durito.
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