Pizza con base de brócoli
Pizza con masa vegetal de brócoli (crudo, no es necesario hervirlo). Alternativa a la base tradicional, con menos hidratos para una cena más ligera!
La masa se puede especiar al gusto (comino, cúrcuma, pimienta negra...) y queda deliciosa! Los toppings también, up to you!!!
Pizza con base de brócoli
Pizza con masa vegetal de brócoli (crudo, no es necesario hervirlo). Alternativa a la base tradicional, con menos hidratos para una cena más ligera!
La masa se puede especiar al gusto (comino, cúrcuma, pimienta negra...) y queda deliciosa! Los toppings también, up to you!!!
Paso a paso
- 1
Precalentar el honro a 200º, calor arriba y abajo.
Triturar el brócoli crudo en una trituradora / picadora (partir las ramitas) hasta conseguir una masa con textura arenosa, ni muy gruesa ni muy fina.
IMPORTANTE: intentar quitarle todo el agua posible para la hora de cocerse en el horno. - 2
Verterlo en un bol y añadirle un huevo, queso mozzarella o emmental rallado, sal y especias al gusto. Mezclar todo bien hasta que coja consistencia.
- 3
Colocar la masa sobre papel vegetal en la bandeja del horno, con el grosor que desees (más gruesa, quedará más tierna y menos gruesa más crujiente) y dejar cocinar durante 20 minutos.
- 4
Mientras, dejaremos preparados los ingredientes que usaremos como toppings de nuestra pizza. Para esta, opté por espinacas crudas, lonchas de jamón ibérico y tomates cherry partidos por la mitad.
- 5
Sacamos la bandeja del horno con nuestra masa ya bastante cocida y esparciremos por encima la salsa de tomate triturado (puedes comprarla hecha o bien hacerla casera con tomate natural), luego el queso mozzarella rallado o el que prefieras por encima y, por último, el resto de ingredientes repartidos (espinacas, jamón y cherrys).
- 6
Meter en el horno unos 10 minutos más para que se termine de hacer y derretir el queso y... ¡listo! Ah, no te olvides del toque de orégano final.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Pizza con base de brócoli
Esta pizza con base de brócoli está riquísima, podemos poner los Topping que tengamos a mano y más nos gusten.En esta ocasión la he hecho con verduras y estas ha habido primero que hacerlas.
-
Pizza con base de brócoli
No hay nada mejor que disfrutar una buena pizza siendo algo sano.
-
Pizza con base de brócoli blanco
Pizza de verduras con una base distinta, sin harinas... base vegetal de brócoli!Súper ligera y deliciosa de sabor.No os espereis la misma textura que una pizza tradicional, pero para mí gusto, es súper especial y sienta de maravilla. Cuesta mucho menos de digerir que cualquier pizza normal, y para aquellas personas que queráis disfrutar de una cena ligera y nutritiva, esta es vuestra opción! 💕
-
-
-
-
-
Pizza con base de brócoli y champiñón
Esta pizza la descubrí gracias a recevitos.blogspost.com y yo la he hecho a mi manera.
-
Pizza con Masa de Brócoli
www.instagram.com/EatTheGreen_com💚Por fin me he decidido a hacer esta pizza con masa de brócoli! Ha sido muy fácil siguiendo las indicaciones de @foodiction.VLC. Para la masa hemos usado un brócoli entero, picado y escurrido, dos huevos y un puñado de parmesano. Lo hemos horneado 30 minutos y le hemos puesto toppings: Tomate natural, Mozzarella, salsa pesto y albahaca fresca.#DelantalDorado #Pizza #Brócoli #Tomate #Mozzarella #Parmesano #Albahaca #Pesto #SalsaPesto #Caprese #RealFood #PizzaSaludable #Mambo #RobotDeCocina #Keto
-
-
-
Pizza con base de brócoli 🥦 y zanahoria 🥕
Comer pizza no tiene que estar reñido con comer de forma saludable. Además esta base aporta mucho sabor y admite diversidad de ingredientes.El único inconveniente que presentan las bases sin harina es que a veces no tienen suficiente consistencia. En esta receta queda solucionado con algunas ideas 💡 que detallo a continuación.#buenospropositos
-
Pizza “ibérica” con base de brócoli
De los creadores de la pizza de coliflor... Hoy traemos la de brócoli! BRU-TAL 🤩
-
Mini pizzas con base de brócoli
Como cualquier pizza, admiten cualquier tipo de ingrediente #singluten
-
Pizza Verde con base de Brócoli
Esta receta es casi igual a mi Pizza Light con masa de Coliflor, pero esta vez he hecho la masa con Brocoli!En este caso la masa mantiene un poco más el sabor del Brocoli, pero esta buenísima también😊
-
-
Pizza con base de brócoli y nueces con verduras y salmón ahumado
Últimamente estoy haciendo muchas pizzas con base de coliflor o brócoli, y nos hemos aficionado en casa. Esta combinación con salmón ahumado queda deliciosa.#realfood #weekendreto
-
-
-
1-Masa de brócoli para pizza 🥦 2- pizza con base de brócoli
Advierto que la masa lleva harina de trigo, levadura.. no solo brócoli. Pero mi objetivo era que quedara una base tierna y fácil de masticar. El sabor es intenso y el aspecto impresionante! Lo mejor es que he ido pensando los ingredientes de forma improvisada y voilà!!! Contenta con el resultado y enamorada del color y sabor!! Te animo a que la pruebes y te convenzas.Luego, preparé una pizza que nos supo a gloria.
-
-
-
Pizza de atún y verduras con base de brócoli y zanahoria
Un capricho sano para chuparse los dedos. En Navidad o celebraciones la puedes servir en cachitos ya cortadita a modo de tapeo #mirecetario
-
-
-
Pizza de masa casera
Es una receta especial para compartir con tu ser querido y pasar un fin de semana diferente. Rico y accesible para todos
Más recetas
Comentarios