Paso a paso
- 1
Tener listo tu mise en place
- 2
Añadir la sal a la harina y formar un volcán, en el centro colocar la levadura, azúcar, el huevo y amasar
- 3
Poco a poco ir agregando la leche y seguir amasando hasta que todo se integre
- 4
Después agregar el aceite y el ron sin dejar de amasar
- 5
En un bowl poner a fermentar la masa hasta que doble su tamaño
- 6
Ponchar la masa y pesar la masa en cantidades iguales y volearlas
- 7
Dejar que que fermente, mientras que en una cacerola colocas el aceite para freír a fuego bajo
- 8
Una vez que ya estén fermentadas las bolitas freírlas, hasta que estén doraditas
- 9
Rellenar con la mermelada de tu preferencia y decorar a tu gusto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Iliana Joseline García Jiménez le encantará ver cómo quedó.
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Estudiante de Gastronomía de la UTVCO 👩🍳🌻
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