Sop daging no msg, no minyak

Name: Sop daging no msg, no minyak
Yield: 1 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 daging sapi; 1 wortel; 3 kentang; Secukupnya daun bawang dan daun sop; 1 buah tomat (optional); 5 bawang merah (sefeelingnya); 3 bawang putih (sefeelingnya); Sedikit jahe bubuk; Sedikit lada hitam; 2 buah cengkeh di geprek; Seujung sendok himsalt; 3 buah cabe hijau (optional kalo nggak pengen pedas); secukupnya Air

Ramah @Ramah_

Dapet resep dari ibu lagi. Tapi tetap aku modifikasi agar tetap sehat tapi enak dilidahku. Semua bumbu pakek feeling yah.
Karena memang masak nya cuman utk 1x makan. Sayuran nya direbus dan dipisah dri kuah, agar kalo pengen kuah nya dimakan hangat, si sayur nggak dimasak berkali kali.

Lebih banyak

Sop daging no msg, no minyak

Bagikan Cooksnap pertama

4 orang berencana membuat resep ini

Ramah @Ramah_

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

15 menit

1 orang

1/2daging sapi
1wortel
3kentang
Secukupnyadaun bawang dan daun sop
1 buahtomat (optional)
5bawang merah (sefeelingnya)
3bawang putih (sefeelingnya)
Sedikitjahe bubuk
Sedikitlada hitam
2 buahcengkeh di geprek
Seujung sendokhimsalt
3 buahcabe hijau (optional kalo nggak pengen pedas)
secukupnyaAir

Cara Membuat

15 menit

1

Bersihkan daging dan kukus daging kurleb 5 menit untuk membuang lemak awal. Lalu kukus lagi kurleb 30 menit. Jika dirasa masi kurang empuk, maka rebus lagi. Ingat, nanti nya mau direbus lagi dengan kuah sop.
2

Kupas kentang dan wortel, lalu rebus hingga lembut. Lalu tiriskan diwadah yang terpisah dari sop daging dan sayur.
3

Potong tipis bawang putih dan bawang merah lalu sangrai dipanci dengan api kecil. Jika sudah wangi dan layu, maka tambahkan air, jahe bubuk, lada bubuk, cengkeh, himsalt, cabe, tomat yang sudah dipotong, dan daging yang sudah direbus duluan.
4

Tutup panci sampe 15 menit. Lalu hidangkan.
5

Tambahkan kentang, wortel, daun sop dan daun bawang. Dan siap disantap.

Dapur Loli😋 dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Ramah @Ramah_

pada 19 April 2021 12.07

Mencoba belajar memasak dengan bumbu alami. Perbanyak makan makanan yang dikupas dari pada dibungkus said dr.tan. 😁

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Sop Daging NO MSG NO SUGAR NO SALT Sop Daging NO MSG NO SUGAR NO SALT

Recook dr @deisyeci agak di modif sedikit dr resep asli nya 😁

Hestykila
Sop daging sapi no MSG Sop daging sapi no MSG

Bunda punya daging dari qurban? Bosen sama olahan yg pake santan?Dibikin Sop aja yuk.Sop itu Salah satu resep simpel tapi bisa jadi istimewa. tinggal tambahin daging sapi bisa jadi istimewa alias spesial bin laziizzz...Kuahnya juga jadi gurih banget, kaya pake penyedap sebungkus.Padahal, rasa gurihnya dapet dari kaldu sapi.Selamat mencoba mba bund 😊

Umma Berkreasi
Sop daging sapi sehat empuk no msg Sop daging sapi sehat empuk no msg

Sop daging sapi SEHAT

Yosia San Christiani
Sop daging gurih (no MSG) Sop daging gurih (no MSG)

Dari mempelajari berbagai resep sop, ditambah ingin yang berkuah gurih tapi no MSG lalu dengan santun sy persembahkan. Ini enak, kuahnya kental, gurih pedas, dan dagingnyaa empukk moms. Selamat mencoba yaa :) bismillah kita semua bisa masak :)

Bibah
Sop daging Sop daging

Hari meugang kalo di Aceh ..hari menyambut lebaran, walopun besok qurban tp tradisi disini tetap meugang adlh masak daging, request bocah2 gede hari ni pd mau sop aja..emm baiklah sekalian setor resep utk #berburucelemekemas #resolusi2019

Harlisa (Dapur Pitom)
Sop Daging Sapi tanpa kaldu tambahan/Non-MSG Sop Daging Sapi tanpa kaldu tambahan/Non-MSG

Hanya daging sapi, tidak ada tulang belulangnya. Alhamdulillaah,,, tetep enak dimasak sop. Rasanya gurih dan segerrrAgar tidak terlalu lama menunggu dagingnya lunak, sebelum dimasak, daging yg sudah dibersihkan saya bungkus daun pepaya terlebih dahulu selama sekitar 30 menitan. Kemudian saat dimasak, saya celupkan juga sendok stainless😁 (konon daging akan lebih cepat empuknya). Ayo eksekusi di #PekanInspirasi

Mimii Miimoo
Sop daging Sop daging

Endeus aja ini mah,banyak rempah dan hangat bikin sehat.

Bubu
Sop daging Sop daging

Aniq Noviciatie Ulfah
Sop daging Sop daging

Sop daging ini sesuai dengam selera anak-anak ya, kalau bagi saya kurang nendang (kurang rempah). Sayurnya juga seadanya saja di kulkas. Kentang saya goreng dulu karena saya kurang suka kalau langsung nyampur. Silahkan modifikasi saja.

Armelzah fauzi
Sop Daging Sop Daging

#AntiRibet #siapramadan Sop daging yg sudah di rangkap sama sayuran nya sekaligus. lihat apa saja bahan nya yuk.

Dina Sarfina
Sop daging Sop daging

Hari ini kang masak masak sop daging dengan bumbu yang rempah yang lumayan banyak porsinya,, cocok sekali buat arisan atau acara keluarga lainnya.. jadi untuk yang masaknya lebih sedikit bahan dan bumbunya disesuaikan saja yah...

Mira Afianti
Sop daging Sop daging

Suamik lagi atitt request yg kuah2, alhasil malem2 bikin kaldu sambil ngempukkin daging.. Sama potong2 bahan biar sblm kerja besok cepet utak-atik nya....

AyuNovita

Rekomendasi Resep Lainnya