Pan sin glúten y semillas

Villarroel P Romina
Villarroel P Romina @cook_2634322
Santiago 🇨🇱

Fácil receta para preparar unos pancitos sin glúten. Ideales para el desayuno o al once. Acompáñalos con lo que más te guste 😋

Pan sin glúten y semillas

Fácil receta para preparar unos pancitos sin glúten. Ideales para el desayuno o al once. Acompáñalos con lo que más te guste 😋

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Ingredientes

  1. 1 tazaharina de arroz
  2. 1 tazaharina de maíz
  3. 1huevo
  4. 1/3 tazaaceite
  5. 2 cucharadaspolvos de hornear
  6. 2 cucharadassésamo
  7. 2 cucharadaschía
  8. 3/4 a 1 taza leche vegetal
  9. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Colocar en una fuente las harinas, polvos de hornear, aceite y el huevo. Revolver en forma envolvente.

  2. 2

    Agregar de a poco la leche tibia idealmente e ir revolviendo. Debes revisar la consistencia de la masa e incorporar más leche si está muy seca.

  3. 3

    Agregar el sésamo y la chía y seguir amasando.

  4. 4

    Armar bolitas compactas y aplastarlas para formar el pan, en forma redondeada.

  5. 5

    Colocar un poquito de aceite en la lata del horno y esparcir por toda la lata. Colocar los panes y hornear por 15 minutos fuego máximo.

  6. 6

    TIPS: puedes agregarle un poco de harina de trigo, ideal integral. La leche puede ser de vaca. Las semillas son las que más te gustan.

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Villarroel P Romina
Villarroel P Romina @cook_2634322
Santiago 🇨🇱
Mamá de Cristóbal y Amalia. Amo cocinar y comer cositas dulces. Preparar algo rico para la familia o amigos, buscando siempre ingredientes naturales para una alimentación consciente.
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