Sup ikan batam

Diana J Financio
Diana J Financio @dunianana8
PIK, Jakut

Kali ini sy pakai kepala2 dan tulang badan yg msh ada daging sedikit2. Krn week end kemarin, daging fillet nya sy buat fish n chips) ikan goreng tepung, Jadi semua2nya msh kepakai. hahaha.

Sup ikan batam

Kali ini sy pakai kepala2 dan tulang badan yg msh ada daging sedikit2. Krn week end kemarin, daging fillet nya sy buat fish n chips) ikan goreng tepung, Jadi semua2nya msh kepakai. hahaha.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan kakap / 5 kepala ikan dan tulang badan
  2. 3 smebi kering ; sangrai hg harum
  3. 3 siungbawang putih
  4. 6 siungbawang merah
  5. jahe sebesar jempil keprak
  6. 6-8 bhrawit utuh
  7. 2 smlada bubuk
  8. 2 buahjeruk nipis
  9. sedikitdaun kemangi
  10. 1 smminyak ikan
  11. secukupnyatotole
  12. 1 smgaram
  13. tomat hijau iris2 besar2

Cara Membuat

  1. 1

    Iris bawang merah dan putih, beri sedikit garam spy kesat, ulek halus

  2. 2

    Tumis bawang, masukkan jahe, ebi, garam, lada, totole/ royco, minyak ikan hg harum

  3. 3

    Beri air, masak hg mendidih. Masukkan ikan, dan rawit utuh

  4. 4

    Siram2 ikan. jgn terlalu lama diaduk2 spy tdk hancur, masukkan tomat hijau

  5. 5

    Sajikan panas2 dgn daun kemangi di atasnya. enaaaaaak..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Diana J Financio
Diana J Financio @dunianana8
pada
PIK, Jakut
A housewife, business woman, interior designer, and artist.Love to cook, bake, and do any kind
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa