Sup ikan Batam

desy
desy @desy_161216

menu favorit keluarga, seger, dan bikin nafsu makan nambah hehe..

Sup ikan Batam

14 orang berencana membuat resep ini

menu favorit keluarga, seger, dan bikin nafsu makan nambah hehe..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

-+ 7 porsi
  1. 1 kgikan kakap fillet, iris lebar
  2. 200 grudang, kepalanya rebus untuk kaldu
  3. 3 buahjeruk nipis,peras ambil airnya
  4. secukupnyagaram
  5. secukupnyaair
  6. 2 sendok makanebi, sangrai haluskan
  7. 5 buahbawang merah, goreng hancurkan
  8. 3 buahbawang putih haluskan
  9. secukupnyamerica bubuk
  10. sawi asin, cuci bersih lalu potong"
  11. 1 sendok mknkecap ikan
  12. 5 buahtomat hijau
  13. daun selada

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ikan kakap yg sudah dicuci bersih dengan garam dan air perasan jeruk, tp jangan semuanya ya bun,secukupnya aja, kira" 1 buah air jeruk aja, sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang putih halus, masukan air kaldu udang, setelah mendidih masukan bawang merah goreng,ebi yg sdh disangrai dan halus,merica, garam,penyedap sasa,kecap ikan,tunggu mendidih

  3. 3

    Lalu masukan ikan,udang,air jeruk,sawi asin

  4. 4

    Setelah ikan matang masukan tomat hijau, icip rasa,tunggu sebentar

  5. 5

    Siapkan wadah, taruh selada lalu tuangkan sup ikan nya, jika mau pedas tinggal ditambah sambal aja ya, sup ikan batam siap dihidangkan

  6. 6

    Selamat mencoba bun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
desy
desy @desy_161216
pada

Komentar

Resep Serupa