Bahan-bahan

  1. 1 kgkentang
  2. 250 grhati sapi
  3. 2 lembardaun salam
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. 1 batangsereh
  6. 1 sdtgaram
  7. Bumbu halus
  8. 200 grcabe merah
  9. 2 butirkemiri sangrai
  10. 1 ruaskunyit
  11. 5 buahbawang merah
  12. 3 buahbawang putih
  13. Sedikitterasi

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 kentang menjadi dadu. Cuci bersih. Goreng hingga matang.

  2. 2

    Rebus hati sapi dengan daun jeruk 30 menit atau hingga empuk. Tiriskan, potong dadu.

  3. 3

    Haluskan semua bumbu. Tumis dengan minyak hingga matang.

  4. 4

    Masukan hati sapi hingga bumbu meresap. Lalu masukan kentang yang sudah di goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
andratiaraputri
andratiaraputri @andratiaraputri
pada
Bogor
full time mommy ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa