Brulee Bomb Mozzarella

Uchi Megawati
Uchi Megawati @dapur_rayyandhi
Ciledug Tangerang

Akhirnya buat cemilan bwt buka puasa jg, ternyata bikin'y mirip kroket,tp..ini tidak menggunakan kentang melainkan tepung terigu dan susu aja lhoo..
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadIndonesia
#Minggu48

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12porsi
  1. 2 sdmbutter
  2. 1/2 buahbawang bombay, cincang
  3. 2 siungbawang putih, cincang
  4. 3 buahsosis ayam, potong dadu kecil
  5. 4 sdmterigu serbaguna
  6. 1/2 sdtlada bubuk
  7. 1 sdtkaldu ayam
  8. 1/2 sdtgula
  9. 250 mlsusu cair
  10. Bahan Isian :
  11. potong dadukeju mozarella,
  12. Bahan Pelapis
  13. 1 butirtelur (kocok lepas)
  14. tepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Panaskan butter, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum

  3. 3

    Masukkan sosis, aduk². Tambahkan terigu, aduk cepat hingga tercampur rata, beri kaldu,lada dan gula

  4. 4

    Tuang susu cair, aduk hingga mengental dan kalis

  5. 5

    Setelah agak dingin bulat²kan lalu isi keju mozarella, setelah selesai masukkan kedalam kocokan telur lalu gulingkan kedalam tepung panir. Simpan dalam kulkas selama kurleb 15 menit

  6. 6

    Panaskan minyak, goreng brulee bomb hingga berwarna kuning keemasan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Uchi Megawati
Uchi Megawati @dapur_rayyandhi
pada
Ciledug Tangerang
ibu rumah tangga yg ingin bisa belajar masak🤭berawal dari masakan yg simpel" dan menu kesukaan paksu dan bocil☺ kunci'y jgn ragu utk mencoba ya bun..IG: chiuci
Lebih banyak

Komentar (6)

tari493
tari493 @tari493
Ka, saat terigu, kaldu gula lada dan susu dimasukkan, apakah api masih tetap nyala?

Resep Serupa