Ayam Saos Bulgogi

Name: Ayam Saos Bulgogi
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging paha ayam, potong kotak kecil; 1/4 buah paprika merah, iris kecil; 1/4 buah paprika hijau iris kecil; 3 siung bawang putih, iris cincang; 1/2 buah bawang bombay, iris; 2-3 sdm saos bulgogi; 1 sdm kecap manis; 1/4 sdt merica bubuk; 1/4 sdt garam, sesuai selera; 1 buah jeruk nipis; 2 sdm minyak goreng; 50 ml air

Diah A. Novita @diah_novita

Makassar, Sulawesi Selatan

Ayam Saos Bulgogi

Diah A. Novita @diah_novita

Makassar, Sulawesi Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2-3 orang

250 grdaging paha ayam, potong kotak kecil
1/4 buahpaprika merah, iris kecil
1/4 buahpaprika hijau iris kecil
3 siungbawang putih, iris cincang
1/2 buahbawang bombay, iris
2-3 sdmsaos bulgogi
1 sdmkecap manis
1/4 sdtmerica bubuk
1/4 sdtgaram, sesuai selera
1 buahjeruk nipis
2 sdmminyak goreng
50 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan dan beri air jeruk nipis ke potongan ayam, tunggu 10 menit lalu bilas dengan air bersih, tiriskan.
2

Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum lalu masukkan ayam, aduk rata.
3

Kemudian tambahkan ssos bulgogi, kecap manis, garam dan merica bubuk,aduk rata lalu tambahkan air, masak hingga ayam matang dan air menyusut sedikit.
4

Lalu tambahkan paprika aduk rata, masak sebentar hingga paprika matang, cek rasa. Sajikan hangat.