Sup Labu Siam

Elly Ellay Maelina
Elly Ellay Maelina @ellysopian
Desa Bojong Cideres Kecamatan Dawuan Kabupaten Majalengka

Buka puasanya ngedadak pengen bikin bubur,jadi ngedadak juga bikin Sup Labu Siam nya. Sampe lupa ambil foto yg bagus..

Sup Labu Siam

6 orang berencana membuat resep ini

Buka puasanya ngedadak pengen bikin bubur,jadi ngedadak juga bikin Sup Labu Siam nya. Sampe lupa ambil foto yg bagus..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Kurang lebih 30 menit
  1. 3 buahLabu siam,potong dadu/korek api
  2. 1 ruaslengkuas,geprek
  3. 2 batangserai,geprek
  4. 1 sdmgula pasir
  5. Kaldu ayam
  6. 1 sdtketumbar bubuk
  7. 750 mlair
  8. 1 bungkussantan instan
  9. Bawang goreng
  10. Bumbu Halus :
  11. 4 siungbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. 4 buahcabe keriting
  14. 4 buahcabe rawit orange
  15. 1 ruaskunyit
  16. 1 ruasjahe
  17. 1 butirkemiri

Cara Membuat

Kurang lebih 30 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus sampe harum. Kemudian masukkan lengkuas dan serai.

  2. 2

    Tambahkan air dan labu. Aduk pelan sampai bumbu merata. Lalu masukkan ketumbar bubuk.

  3. 3

    Masak sampai labu terasa empuk dan air mendidih.

  4. 4

    Kemudian tuangan santan sambil diaduk terus agar santan tidak pecah dan matang.

  5. 5

    Lalu taburkan kaldu bubuk dan gula pasir. Koreksi rasa.

  6. 6

    Terakhir tambahkan bawang goreng sebagai pelengkap. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elly Ellay Maelina
Elly Ellay Maelina @ellysopian
pada
Desa Bojong Cideres Kecamatan Dawuan Kabupaten Majalengka
Dulu,saya sama sekali ga minat dengan yg namanya memasak. Tapi Ketika calon suami saya jago masak,saya jadi termotivasi 😅Dan juga ibu saya meninggal,jadi saya harus memasak makanan yg sehat,bersih dan disukai oleh bapa saya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa