Cara Membuat
- 1
Bersihkan cumi kemudian potong potong berbentuk ring. Potongannya jangan terlalu tipis dan jangan terlalu tebal.
- 2
Campur semua bumbu marinasi. Masukkan cumi yang sudah dipotong. Diamkan kurang lebih 30 menit. (Lebih baik dimasukkan ke dalam kulkas)
- 3
Siapkan tepung kering.
- 4
Cincang bawang putih. Potong halus cabe dan bawang daun.
- 5
Setelah dimarinasi, masukkan cumi kedalam tepung kering. Balurkan sampai semua bagian cumi terselimuti tepung bumbu.
- 6
Goreng semua cumi sampai kecoklatan. Kemudian angkat dan tiriskan sampai minyaknya hilang.
- 7
Tumis bawang putih sampai berwarna kecoklatan. Masukkan cabe, tumis sampai layu. Setelah bawang putih dan cabe matang, masukkan daun bawang.
- 8
Tambahkan garam dan gula untuk menyesuaikan rasa.
- 9
Kemudian masukkan cumi ke dalam tumisan bawang dan cabe tersebut. Aduk rata kemudian matikan api.
- 10
Sajikan cumi cabe garam. Selamat menikmati!
Resep Serupa
-
Cumi Cabe Garam Cumi Cabe Garam
Ini resep ala saya ya mom..Biasanya & seharusnya pake daun bawang..Berhubung lupa beli saya ganti pake daun jeruk + sereh..Ala² sambal matah tapi gk pake terasi ya..😂🙏Tapi rasanya tetep enak loh..🥰 Nur Mala Putri -
-
Cumi Cabe Garam Cumi Cabe Garam
Karena #dirumahaja, jadi banyak explore resep-resep yang jarang dimasak. Kali ini lagi kepengen banget makan cumi ala d cost, yauda cuss aja. Melisa Indriyani -
-
Cumi Cabe Garam Cumi Cabe Garam
Doyan banget sama cumi cabe garem, kalo ke resto seafood menu ini pasti selalu dicari. Udah lama ngumpuli niat pengen bikin sendiri tapi mager. Akhirnya jadi juga. Pranita Apriana Sari -
-
-
Cumi Cabe Garam Cumi Cabe Garam
#BALONChallenge#CeCABEan#BALONKombes_Minggu12#CookpadCommunity_Bekasi Dahniear N. Indriani -
Cumi Cabe Garam Cumi Cabe Garam
Menu ini sering menggoda untuk dipilih kalo makan di restoran & kali ini mau nyoba bikin sendiri.Walo ketika goreng cuminya agak kelamaan & terlalu kering, tapi rasa mirip lah ama restoran. Gak pake bumbu praktis atau tepung serbaguna, jadi lebih ala rumahan. 😊 azuriette -
Cumi Cabe Garam Cumi Cabe Garam
Makan cumi di restoran? Kenapa gak coba buat dirumah aja? Dijamin bikin nagih bunn.. suci -
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar