Strogonoff de Pollo con Vodka

MARALA🍀🍀
MARALA🍀🍀 @cook_2280793
ARGENTINA CIUDAD DE BUENOS AIRES

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Ingredientes

5 raciones
  1. 1/2cebolla blanca picada
  2. 1/2morrón picado
  3. 3ajos picados
  4. 1 kilosupremas de pollo en cubos
  5. 3 cucharadasvodka
  6. 2 cucharadasmaizena
  7. 200 cccrema de leche
  8. 100 ccleche
  9. 200 grchampignones
  10. arroz cocido
  11. sal
  12. pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Saltear la cebolla con el morrón y el ajo.

  2. 2

    Mientras tanto, cubrir el pollo con maizena.

  3. 3

    Agregar el pollo a la cacerola y cocinar hasta que cambie de color.

  4. 4

    Agregar crema, sal, pimienta y leche. Revolver y continuar cocinando.

  5. 5

    Agregar los champiñones fileteados.

  6. 6

    Agregar el vodka

  7. 7

    Cocinar durante 15 minutos a cacerola destapada para que evapore el alcohol y termine de tomar consistencia.

  8. 8

    Servir en un plato con arroz. La decoración con ciboulette es opcional Mmmmhh exquisito.

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MARALA🍀🍀
MARALA🍀🍀 @cook_2280793
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LA REINA DE LA COCINA RÁPIDA, Con atajos , sin culpas ni stress, CASERA . Practica . & hago docencia . CON EL PASO A PASO . PARA TODOS !!! Cualquiera puede cocinar ( película Ratatouille ) http://milugarweb.wixsite.com/lasrecetasdemarala
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