Estofado de ternera
Dámaris TJ @DAMATJ
Paso a paso
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Rehogamos los ajos, echamos la ternera y salzonamos con pimienta y sal
- 2
Mientras cocemos aparte las patatas y las zanahorias
- 3
Cuando están cocidas, echamos todas las verduras, vino, agua, patatas y lo dejamos a medio fuego en 20-30 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dámaris TJ le encantará ver cómo quedó.
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#LasRecetasDeCookpad#PlatoUnicoEsta semana toca cocinar un plato único. Aquí dejo el mío: un estofado de ternera, aunque también podemos utilizar otro tipo de carne que prefiramos.
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Un plato que mi madre hacía, conservando sus ingredientes. La hice a ojo, ya que vivo sola. Riquísima!!!
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Plato muy completo. No es muy complicado de preparar. Quizá yo tardo mas en preparar todos los ingredientes y a continuación voy haciendo todos los pasos.
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Aquí tennis la video receta por si la queréis echar un ojo. https://youtu.be/pKcnRM-j4BI
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#delantaldoradoPreparación que no debe faltar en nuestra mesa en climas fríos.
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Es una receta heredada de mi madre que también la ha cocinado siempre.
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