Pizza con salsa blanca y espinaca👌😋

graciela_gauna.🌹
graciela_gauna.🌹 @gracielagauna
Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina

Me encanta ir variando de sabor y probando con diferente ingredientes!!una deliciosa pizza casera y muy rica.rinde 2 pizza 👌

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Ingredientes

2 horas
8 raciones
  1. Para la salsa blanca:
  2. 1 cucharadamanteca
  3. 50 grmaizena
  4. 500 ccleche
  5. Nuez moscada a gusto
  6. Sal y pimienta a gusto
  7. Para masa:
  8. 500 grharina 000
  9. 1 cucharaditaazúcar
  10. 1/2 sobre de levadura seca
  11. 2 cucharaditasaceite
  12. 1 cucharaditasal
  13. 300 ccagua tibia
  14. 1cebolla
  15. 1/2morrón rojo
  16. 200gr, Mozzarella (rallada)
  17. 1 paqueteespinaca

Paso a paso

2 horas
  1. 1

    En la mesada vamos a preparar la masa, haciendo un hueco la sal por un costadito.en el centro agregar el azúcar, aceite y levadura y vas agregando agua hasta formar una masa tierna... amasar por un ratito hasta que quede lisa.tapar y dejar leudar,.

  2. 2

    Para la salsa blanca, agregar la manteca en una ollita y la maizena incorporar la leche fría y vas revolviendo, hasta que espese, salpimentar a gusto y agregar nuez moscada... volcar en un bowl y tapar con film.reservar

  3. 3

    Cortar cebolla y morrón rehogar con un chorrito de aceite, agregar las espinacas junto a la cebolla y dejar que transparente, salpimentar a gusto, cocinar hasta que pierda el líquido de la espinaca.

  4. 4

    Estirar la masa sobre una pizzera untada con aceite, precocinar la masa y rellenar con la espinaca, salsa blanca y mozzarella rallada.

  5. 5

    Llevar a horno a 200• hasta que se derrite la mozzarella y disfrutar de esta deliciosa pizza.👌

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Comentarios (8)

Escrita por

graciela_gauna.🌹
graciela_gauna.🌹 @gracielagauna
Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina
- Lo que cocino lo hago con mucho amor❤️- ig @lacocinadegrace74
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