Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Picamos en daditos las patatas en un bol las pasamos por agua y escurrimos.en una sartén ponemos aceite y cuando este caliente echamos la patata hasta cubrir para que se más que fritas queden cocidas.
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Cuando la patata este echa la sacamos en un plato con papel absorbente.
- 3
En un bol batimos los huevos cuando estén batidos añadimos la patata y removemos bien hasta que la patata chupe bien el huevo 3 a 4 minutos dejamos
- 4
En una sartén con dos cucharadas de aceite a medio fuego ponemos a calentar.cuando este caliente vertemos la mitad de la mezcla y le ponemos el jamón y el queso
- 5
Cuando tengamos puesto el jamón y el queso añadimos el resto.
- 6
Dejamos 2 minutos y damos la vueta ala tortilla y la hacemos por la otra parte unos 5 minutos sienpre a fuego medio
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Una vez echa la sacamos a un plato llano y le ponemos el queso rallado encima y metemos al horno 5 minutos.
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Darle la vuelta
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Servir
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Y a comer espero que os guste.buen provecho.soy nuevo aquí nose si lo publico bien es mi primera publicacion.ire mejorando para explicaros todo mejor.gracias
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