Lapis legit tikar

Favorit banget sama kue ini,,tp baru kali ini kesampaian trial untuk membuatnya. Pengalaman pertama bikin lapis legit dan sangat menegangkan, butuh kesabaran, ketelatenan. Tapi semua itu akan terbayarkan ketika si kue sudah keluar dari oven dan dengan rasanya yg pastinya legit dan nyusss ketika digigit.pokoknya laff banget sm lapis legit🥰
#PejuangGoldenApron3
#Timlo_TimCookpadSolo
#Beres_LapisLegit
#BeresCloverMei2021
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Solo
Lapis legit tikar
Favorit banget sama kue ini,,tp baru kali ini kesampaian trial untuk membuatnya. Pengalaman pertama bikin lapis legit dan sangat menegangkan, butuh kesabaran, ketelatenan. Tapi semua itu akan terbayarkan ketika si kue sudah keluar dari oven dan dengan rasanya yg pastinya legit dan nyusss ketika digigit.pokoknya laff banget sm lapis legit🥰
#PejuangGoldenApron3
#Timlo_TimCookpadSolo
#Beres_LapisLegit
#BeresCloverMei2021
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Solo
Cara Membuat
- 1
Kocok butter dan gula menggunakan mixer speed sedang selama kurang lebih 12 menit
- 2
Setelah itu masukkan kuning telur sedikit demi sedikit,sambil dimixer dengan speed sedang hingga tercampur rata selama kurang lebih 12 menit.lalu masukkan susu bubuk dan terigu, aduk hingga rata
- 3
Untuk membuat motif tikarnya Ambil adonan seberat 310 gram, beri pewarna merah/sesuai selera,aduk hingga rata sisihkan. Dan timbang juga seberat 310 gr tdk diberi pewarna.
- 4
Siapkan loyang 20x20 yg sdh dialasi kertas roti (pinggiran loyang tdk perlu dioles margarin), panaskan oven disuhu 190°c. Tuang adonan yg diberi pewarna untuk lapisan pertama seberat 110 gr, panggang selama kurleb 7 mntdg api bawah, timpa dg lapisan selanjutnya seberat 100 gr lalu panggang lagi selama 7mnt dg api atas, tekan2 dg alat penekan yg sdh dioles margarin tipis saja, lakukan hal yg sama hingga lapisan ketiga.
- 5
Selanjutnya lakukan hal sama juga untuk membuat lapisan yang tidak diberi pewarna,langkah sama seperti membuat lapisan yg diberi pewarna
- 6
Potong lapisan yg diberi warna menjadi 12 bagian, begitu juga dengan lapisan yg tdk diberi warna mnjadi 12 bagian juga lalu sisihkan
- 7
Buat kembali tiga lapisan dengan berat lapisan pertama 110 gr, oven 7menit dg api bawah, lalu lapisan selanjtnya dg berat 100 gr,panggang kembali 7 menit dg api atas, tekan2 kemudian timpa kembali untuk lapisan ketiga lalu sisihkan. Setelah itu oles permukaannya dg skm, lalu susun pola tikar dg warna bergantian dan tiap lembar dioles skm untuk mengaitkan satu sama lain(mnjadi 2 lapis pola). Panggang dg api atas slma 5 menit
- 8
Kemudian timpa pola yg sudah dibuat dengan 3 lapisan lagi. Caranya sm dengan membuat lapisan sblmnya. Lapisan pertama dg berat 110 gr panggang dg api bawah slma 7 mnt, lalu lapisan kedua dg berat 100 gr, panggang dg api atas slm 7 mnt, angkat tekan2 dan timpa kembali dg lapisan terakhir panggang lagi dengan api atas bawah kurleb 7 menit/ hingga matang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lapis Legit Tikar Lapis Legit Tikar
Untuk beres bulan juli agustus dngan lapis legit tikar.Source Anif Agustina#Beres_KreasiLapisTikar#BeresClover_JuliAgs2022#CloversCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo#LapisLegitTikar#OlahanLapisLegit#Bakerpad_jajanantradisional#Bakerpad_Community#PejuangGoldenBatikApron#Resep_RhymerwidKitchen Wids Kitchen 🍀🌷 -
Lapis Legit Tikar Lapis Legit Tikar
Halo semuanya, kali ini aku akan share cara membuat kue lapis legit tikar kombinasi 3 rasa. Kue lapis ini sering jadi suguhan saat hari raya di Indonesia. Kue ini butuh sedikit keterampilan dan konsentrasi, secara harus bolak balik masukin ke oven, hehehe. Aku cuma membuat kue 10cmx15cm saja, kalau kalian ingin membuat kue berukuran 10cm x 30cm, kalian bisa kali 2 resepnya yah.. Selamat mencoba.. pufflova -
Lapis Legit Tikar Lapis Legit Tikar
Selalu takut setiap x mau buat kue yang banyak menggunakan telur akhirnya saya beranikan diri untuk mencoba. Dah saya lumayan puas dengan hasilnya,walaupun belum rapih tapi untuk rasa,endull walaupun bahan nya simple😊, bagi pemula bisa banget coba ,jika tidak punya alat penekan kue lapis legit,bisa pakai gelas atau loyang kecil lho sebagai alat penekannya 🥰.#Lapislegittikar#SiapMasukKalender#AnekaIdeCemilan#Cemalcemilenak#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor Desi -
Lapis legit Lapis legit
Bismillah....Bulan Oktober dengan challenge berlapis-lapis. Yuk membuat lapis legit. Kali ini lapis legit yang saya buat versi ekonomis 4 telur utuh ditambah 1 kuning telur. Dan untuk mematangkan nya dengan dikukus ya teman - temanPerlu kesabaran karena membuatnya lumayan lama harus diselesaikan tiap lapis demi lapis sehingga menghasilkan kue yang bener - benar moist.Senang rasanya bisa menyelesaikannya dengan hasil yang baik dan tentunya ini enak banget. Silahkan dicoba ya teman teman 🩷 ...Source : YT PAAP COOK#CookpadCommunity_Solo#KudapanBerlapis Santi Sudarni -
Lapis legit Lapis legit
Setiap kali mau lebaran idul Fitri saya selalu terima pesanan kue lapis terutama lapis legit. Saya ingin berbagi resep dengan teman-teman smg bermanfaat Gustiarni -
Lapis legit Lapis legit
Lapis legit ini kesukaan keluarga ku banget. Dan lapis legit klasik seperti ini akan mengingatkan kita ke masa2 kita mencicipi kue buatan nenek. Lapis Legit Vinno -
Lapis legit Lapis legit
Lapis legit kue kesukaan ku sejak kecilMakanya aku mau banget bisa bikin sendiriPas temen bikin aku minta resepnya..Wkt itu aku ngak punya oven listrikSaking mau bisa bikin sendiri jd nekat pake oven tangkring hehehhe...Tapi untung nya berhasil... Lafni Chandra -
Lapis legit Lapis legit
Lapis legit tinggi dan matang sempurna, kue yg satu ini wajib ada di setiap IdulFitri, selamat mencoba "mohon maaf lahir dan batin bunda" 🙏🥰#TiketMasukGoldenApron3 Hera Puspitha -
Lapis legit Lapis legit
Membuat Lapis legit itu ada sensasinya tersendiri.. melatih kesabaran waktu sekaligus membangun ke istiqomahan.Sering saya bikin lapis legit, nah jika bunda pernah cicipi lapis legit yg di potong tipis2 banget di konter breadt** maka ini dia resepnya yang paling mendekati.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Surabaya#MyRecipe_Collection Umi Rieke Kitchen🍳 -
Lapis legit Lapis legit
#pejuangGoldenApron3Waktu pertama bikin lapis legit ini deg deg an takut gagal dan akhirnya lapis legit ini kelar dengan hasil yang memuaskan .... rasanya juga enak banget di simpan di kulkas awet sampai 2 minggu , sumber resep di ig @dapoererna . Yuuk di simak resep berikut Dewix Donce -
Lapis legit Lapis legit
saya penasaran sama lapis legit ini karna saya termasuk orang yang kurang sabaran tapi saya gak perduli dan saya mau uji kesabaran saya dengan membuat lapis legit ini dan Alhamdulillah berhasil 🤗. Saya recook dari resepnya mba/mas ms_moza, terimakasih ya buat resepnya.. Daisy (T.D.T Kitchen) -
Lapis legit Lapis legit
Cerita saya waktu sekolah SMA , sy ngekos di rumah guru masak kue. waktu itu sy di suru bantu ngocok telur,jaman dulu pakai kocokan tangan belum ada mixser, dan ngopen pakai arang belum adao oven seperti sekarang dari situ saya bisa bikin lapis legit yg enak dan udah banyak dapat uangnya dr jualan lapis legit. Linsi Husni
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)