Lapis Legit Tikar

Desi
Desi @desi_k2
Cibinong Bogor

Selalu takut setiap x mau buat kue yang banyak menggunakan telur akhirnya saya beranikan diri untuk mencoba. Dah saya lumayan puas dengan hasilnya,walaupun belum rapih tapi untuk rasa,endull walaupun bahan nya simple😊, bagi pemula bisa banget coba ,jika tidak punya alat penekan kue lapis legit,bisa pakai gelas atau loyang kecil lho sebagai alat penekannya 🥰.

#Lapislegittikar
#SiapMasukKalender
#AnekaIdeCemilan
#Cemalcemilenak
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bogor

Lapis Legit Tikar

Selalu takut setiap x mau buat kue yang banyak menggunakan telur akhirnya saya beranikan diri untuk mencoba. Dah saya lumayan puas dengan hasilnya,walaupun belum rapih tapi untuk rasa,endull walaupun bahan nya simple😊, bagi pemula bisa banget coba ,jika tidak punya alat penekan kue lapis legit,bisa pakai gelas atau loyang kecil lho sebagai alat penekannya 🥰.

#Lapislegittikar
#SiapMasukKalender
#AnekaIdeCemilan
#Cemalcemilenak
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 jam
8 orang
  1. Bahan Motif tikar:
  2. 200 grbutter
  3. 10kuning telur
  4. 150 grcastor sugar
  5. 88 grtepung terigu prosedang
  6. 1/5 sdtgaram
  7. 1/2 sdtperasa vanilla
  8. Pewarna kuning dan coklat
  9. Bahan lapisan atas dan bawah :
  10. Bahan sama seperti bahan motif tikar, beda nya tidak beri pewrna
  11. Pelengkap :
  12. Butter batangan
  13. 4 sdmSKM + 20 ml air

Cara Membuat

3 jam
  1. 1

    Sipakan semua bahan. Mixer butter & castor sugar hingga lembut, dengan kecepatan sedang

  2. 2

    Masukkan kuning telur satu persatu, mixer kecepatan rendah sampai kental dan pucat, lalu masukkan terigu sambil diayak

  3. 3

    Bagi adonan menjadi 2 bagian sama rata. Yang 1 diberi pewarna kuning dan 1 lagi diberi pewarna coklat, tuang adonan kuning dalam loyang uk 10x20 yang sudah dialas baking paper. Oven pada suhu 180°C api atas _+15 mnt (sebelumnya oven sudah dipanaskan _+ 10 mnt yah)

  4. 4

    Setelah 15 menit, keluarkan loyang, lalu tusuk-tusuk bila ada gelembung dan tekan dengan alat rata,lalu tuang adonan coklat diatas adonan kuning tadi,dan oven disuhu yang sama. Lakukan hingga adonan habis dan sisihkan

  5. 5

    Bahan lapisan atas dan lapisan bawah, lakukan hal yang sama

  6. 6

    Potong motif tikar _+8 mm, oles dengan campuran SKM dan air dan susun

  7. 7

    Susun lapisan bawah dibagian bawah kue motif dan susun lapisan atas diatas kue motif, bungkus dengan baking paper dan masukkan dalam lemari es _+15 menit, keluarkan dan potong-potong dan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desi
Desi @desi_k2
pada
Cibinong Bogor
saya seorang ibu rumah tangga,yang tidak punya basic baking & cooking tapi dengan tekad,niat dan demi kesehatan keluarga,dengan bersumber dari Cookpad,Youtube dan instagram,saya mencoba berkreasi dengan menu-menu masakan & kue-kue,sekarang dijadikan usaha kecil"an oleh saya walaupun saya masih banyak belajar dari teman"🙂. Semoga resep saya bisa menjadi inspirasi banyak orang 🙏😊
Lebih banyak

Komentar (3)

Daniar
Daniar @daniar_safitri
Telatennya mb Desi dan hasilnya cantiiik.. 😍😍

Resep Serupa