Espirales (de lenteja) con espárragos, champiñones y bocas de mar
ChikiTiki @chikitiki
#AsiSoyYo
Receta muy facilita y rápida que nos permite comer pasta de forma diferente .
En mi caso , que suelo comer poca pasta , he usado espirales de lenteja , que desde que los descubrí , nos encanta y creo que es un sustituto muy saludable .
Espero que os guste !!
Espirales (de lenteja) con espárragos, champiñones y bocas de mar
#AsiSoyYo
Receta muy facilita y rápida que nos permite comer pasta de forma diferente .
En mi caso , que suelo comer poca pasta , he usado espirales de lenteja , que desde que los descubrí , nos encanta y creo que es un sustituto muy saludable .
Espero que os guste !!
Paso a paso
- 1
Comenzamos cortando los espárragos en trocitos, desechando los tallos duros del final y reservando las cabezas para después. Las pondremos a sofreír con un chorrito de aove durante unos 5-7 minutitos hasta que comiencen a dorar un poquitín
- 2
Mientras, pondremos a hervir agua en una olla y una vez comience a hervir, añadiremos la pasta con una pizca de sal y una gotita de aceite. Dejaremos hervir según indicaciones de la pasta. En este caso, entre 6-8 minutos. Escurriremos el agua una vez terminado el tiempo y reservaremos
- 3
Volvemos a la sartén y picamos los ajos, añadimos la cayena (yo la puse entera), el pimentón (1 cucharadita), troceamos los champiñones y los añadiremos a la sartén para cocinar durante otros 5 minutitos.
- 4
Añadir entonces las bocas de mar. Cocinar 3 minutitos aprox y verteremos el vino (Yo añadí una taza de café de vino) y debátenos evaporar el alcohol durante unos 8-10 minutitos. Probaremos de sal
- 5
Finalmente, mezclaremos la pasta con el resto del sofrito y listo !!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ChikiTiki le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/15023199
Recetas similares
-
Espirales de lentejas con habas
Como todo lo raro que veo, lo tengo que probar, hace unas semanas compre en un conocido supermercado unas espirales de pasta de lentejas.Julieta ➡️ #Pasta
-
Espirales de lenteja con salsa de boletus
Apetecible como la pasta, sublime como los boletus y rápido como un bocadillo, pero sano como las legumbres. En 10 minutos... que la vuelta al cole no nos pare. ;-)
-
-
Espirales de lenteja con pollo y salsa de tomate
Siempre es mejor opción comer legumbres enteras, pero como sustituto a la pasta me encanta esta opción.Además es perfecto para intolerantes al gluten 😊#realfood
-
Espirales de lenteja roja con verduritas y huevo escalfado
Fácil, rico y receta que puede salvarte de ese típico día en que no sabes qué hacer de comer 😅 (APTA BLW. Yo sé la hice a mi peque sin sal y sin el huevo).
-
Espirales de lenteja roja con bacon
Una forma diferente de comer legumbres que tenemos en el mercado a nuestro alcance. Deliciosa y bien aceptada por los niños
-
-
Ensalada de espirales de lenteja y marisco
#abecedario🗓️ semana del 28 al 3 de septiembre- Recetas que comienzan con una de esta letra: E;La pasta de lentejas surgió como alternativa sin gluten para las personas celíacas. No obstante, presenta un porcentaje menor de grasa y azúcares, ideal para las dietas. También en esta pasta abundan las vitaminas y los minerales como potasio, el calcio, el magnesio o el hierro vegetal.
-
Espirales de lenteja con falsa boloñesa de Soja texturizada con tomate seco y albahaca
#recetasfitPrimordial en estos momentos cuidarse. Aún teniendo que permanecer en casa, no podemos olvidar mantener una alimentación correcta e intentar realizar todo el deporte posible mediante circuitos o ejercicios estáticos en casa. De esta forma, unidos a nuestros quehaceres diarios, podremos mantenernos sanos , mentalmente estables y pasar estos días con una actitud más positiva . Vamos a por ello amigos !!! 🦾 fuerza y ánimo para todos !!!Os cuento, que yo he preparado bastante boloñesa, de forma que la he congelado, asegurándome así, poder utilizarla en otra receta posteriormente. Es una gran forma de ahorrar, y tener que salir mucho menos de casa
-
Espirales de lenteja roja a la Ibérica
Si alguien piensa que es una receta de todo un poco para acabar con sobras...para nada! 😏
-
-
Ensalada de pulpo y espirales de lenteja roja con verduras
Cómo nos gusta comer casero aún en la playa, hoy hemos traído esto. Al estar en una zona de playa aprovechamos para comprar bastante pescado y marisco.
-
-
Ensalada de espirales de lentejas con atún
#weekendreto #ensaladadepasta#ensaladayensaladilla #reto21Y tú, ¿Eres más de ensaladas o ensaladillas?En casa tenemos gustos distintos, yo soy más de ensaladas de pasta mientras que mi hermano prefiere la ensaladilla tradicional de patatas, atún, huevo y mayonesa.Con respecto a la ensalada de pasta es una de las recetas típicas de los fines de semana, perfecta para las fiestas con los amigos así como la playa o el campo 🤗 -
Espirales con mejillones
Me apetecía pasta y como tenía unos mejillones hervidos en la nevera, se me ocurrió preparlos así y la verdad es que estaban muy ricos 😋🤤
-
Espirales con berenjenas, nueces y champiñones
Hoy es lunes y como dice Cookpad hoy toca pasta y para ello he hecho un plato para comenzar bien la semana#asisoyyo
-
Espirales con champiñones y queso feta
Aprovechemos la temporada de setas para hacer un cambio en nuestro estilo de hacer pasta, de una forma rápida y sencilla, porque comer bien no siempre está reñido con el esfuerzo y con el tiempo #weekendreto
-
-
Espirales con longaniza y setas
La enorme ventaja de la pasta es que puedes vestir un plato con los 3 o 4 ingredientes que tengas en la nevera. Si consigues una longaniza bien especiada y sabrosa has ganado mucho -
Espirales con chorizo y alcaparras
Creo que los macarrones con chorizo han sido y son uno de los platos clásicos en las casas españolas ya que son del gusto de mayores y pequeños.He querido homenajear a este plato sencillo y sabroso haciendo una versión con espirales de colores y añadiendo unas alcaparras, que le han dado un toque especial.No lleva sal añadida: solo la que ya aportan el chorizo, las alcaparras y el queso; para los que debemos moderar el consumo de sal, esa es ya más que suficiente.También he puesto poca cantidad de pasta para controlar la glucosa.
-
-
Espirales con bacon y champiñones
#CuchillosArcos Sencilla y barata. Se le puede añadir pesto
-
Espirales con champiñones y bacon
Unos macarrones que se conocen como carbonara pero son con nata y bacon.
-
Espirales en salsa de guisantes y zanahorias con salchichas
La pasta y las salchichas son un imprescindible en la cocina de una mamá. Casi siempre te saca de un apuro cuando hay que preparar comida para niños 😉. Las verduras en general no tienen ese atractivo para los más pequeños así que en general hay que esconderla en el plato 🍽 😁. En este caso la salsa está llena de sabores y verduras 🥗... Un plato completo pero sencillo de preparar al gusto de cualquiera 😉. #ingredientesecreto
-
Espirales con salsa de carrilleras y alcachofas
Hace unos días hice carrilleras y sobró bastante salsa. La congelé y hoy la he "rescatado" para dar un sabor fantástico a la pasta. -
Espirales con champiñones, carne y queso fresco🍄
Tengo esta receta guardada hace tiempo y es perfecta para esta semana, con "E" de espirales, una de mis pastas favoritas😁 Este plato es muy ligero porque su ingrediente principal son los champiñones, pero con todo el sabor de la carne picada y el toque de los trocitos de queso fresco derretidos👌🏽 Espero que os guste! #abecedario
-
Espirales con setas variadas y marisco
Aquí os traigo una receta muy sencilla y muy rica... es una mezcla variada de alimentos que tenía por aquí en la nevera, una manera diferente de comer pasta....😉
-
Espirales con Espinaca y Nata
Me encanta la pasta en todas sus presentaciones y con esta salsa espinacas muy fácil de hacer y está muy rica!
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/15023199
Comentarios