Salsa boloñesa expréss

Cuando tenes poco tiempo..sale a relucir la velocidad de preparar algo que sea tan rico como las elaboradas con más tiempo.
Salsa boloñesa expréss
Cuando tenes poco tiempo..sale a relucir la velocidad de preparar algo que sea tan rico como las elaboradas con más tiempo.
Paso a paso
- 1
Poner en una cacerola con un poco de aceite todos los ingredientes...(cebollas, ajo, perejil y morrones) y poner al fuego.
- 2
Cuando se caramelizen agregar un par de cucharones de caldo y agregar la carne. Mezclar.
- 3
Salar y poner condimentos a gusto. Cocinar revolviendo unos minutos y agregar el vino.
- 4
Agregar media zanahoria rallada y la otra mitad en rodajas. Agregar caldo para que no se seque.
- 5
Cocinar hasta que estén cocidas las zanahorias agregar el puré de tomates, una cucharadita de azúcar y cocinar 5 minutos.
- 6
Agregar las aceitunas y laurel. Tapar cinco minutos y apagar.
- 7
Les dije que era exprés..ravioles comprados.
- 8
A disfrutar !!!!😋
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