Sapo Tofu Udang

Ini eksperimen pertama saya masak tofu. Alhamdulillah enak :)
Sapo Tofu Udang
Ini eksperimen pertama saya masak tofu. Alhamdulillah enak :)
Cara Membuat
- 1
Untuk membuat kaldu udang, Tumis kulit udang yg sudah dicuci bersih sampai berubah warna & harum, masukkan 2 siung bawang putih geprek
- 2
Setelah harum, tambahkan 500 ml air, masak hingga mendidih lalu saring. Sisihkan
- 3
Tumis bawang putih, jahe, & bawang bombay hingga harum
- 4
Masukkan udang, masak hingga berubah warna, lalu masukkan bakso udang
- 5
Masukkan jamur, aduk hingga rata lalu masukkan kaldu udang
- 6
Tambahkan garam, gula, lada, kecap ikan, minyak wijen, dan saus tiram
- 7
Setelah mendidih masukkan wortel, pokcoy, dan tofu
- 8
Setelah rasanya pas, masukkan larutan tepung maizena, masak hingga sedikit mengental. Siap disajikan
Resep Serupa
-
Sapo Tofu Udang Sapo Tofu Udang
Makanan berkuah yang tercipta dari akulturasi budaya tanah air dan tiongkok. Aplikasi dari bumbu sapo tofu ciri khas tanah bikin enak di lidah. Penasaran enaknya seperti apa rasanya? Yuk diintip resepnya.#sapotofuudang#cookpadIndonesia Ferris Kitchen 🍛 -
Sapo Tofu Udang Sapo Tofu Udang
Awalnya dikasih udang nih sama sodara. Trus bingung mau dimasak apa. Krn udh bosen bgt dimasak cabe ijo. Bosen di masak asam manis. Bosen Ditepung. Berhubung cuaca lg hujan. Ada Tofu d kulkas. Yaa udh deh buat campuran tofu aja Dhani Bunda Fernando -
Sapo Tofu Udang Sapo Tofu Udang
Masak sat set tetep enakkk...salah satunya sapo tofu ini. Masakan ala resto chinese food yang disukai 🤤 Gizinya lengkap karena aneka sayur bisa dipakai dan proteinnya ada nabati dan hewani 👍Kebetulan tema posbar BALON minggu ini adalah kreasi berbahan tahu. Nemu resep ini nangkring di draft entah sejak kapan. Cepetan direlease aja...sayang kalo ngendon kelamaan 😁#GenerasiAprontis#cookpad_id#cookpadcommunity_id#Semangcook_serbatahu#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang#BALONChallenge#AkuTahuKamuSuka Dewi Kumala -
-
-
Sapo Tofu Baso Udang Sapo Tofu Baso Udang
Dalam rangka bersih-bersih#IsiKulkasKu jadilah hidangan yang selalu laris di meja makan😋kali ini saya cooksnap resep mba @vins_kitchen (makasih, yoo resepnya mantul)#Gas2025#CookpadCommunity_Bali#CPBali_IsiKulkasKu2025#CpBaliAuthor2025_RiniWijaya26#cooksnap https://cookpad.wasmer.app/id/r/16294947 Rini.Wijaya26 -
Sapo tofu udang Sapo tofu udang
Lama absen nggak nyimpen resep di cookpad karena lagi males nulis, tapi yang ini sayang kalau nggak diabadikan. Resep super simpel tapi enaak hehehe..Bisa jadi andalan kalau lagi pengen masak yang nggak terlalu ribet* ^^(*ribetnya cuma bersihin udangnya aja kok) Fanny Husna Ar-rosyidah -
-
Sapo tofu udang Sapo tofu udang
Masakan sederhana untuk menghangatkan badan dikala musim hujan. Neri Mulya -
Sapo Tofu Udang Pokcoy Sapo Tofu Udang Pokcoy
Assalamualaikum..Salah satu penulis cookpad favoritku adalah mba @indahmei ..Masakannya selalu enak enak..Btw, pas aku recook ini, aku lagi ga bisa ngerasain bau dan rasa..Tadi pagi aku masak mi buat anakku dan dia ga mau karena keasinan. Hahaha. Jadi aku suru makan telor ceplok nya aja dan aku bikinin roti untuk karbohidratnya.Tapi Alhamdulillahnya, masakan yg ini, enak katanya. Xixixi. Makasih resepnya mba indaaah..Aku ga tau sih, ini bisa disebut sapo atau nggak karena setauku sapo itu masaknya pake panci sapo/clay gitu. Sementara aku pakenya wok pan biasa. Gapapa la ya. Aku gatau jg namanya jadi apa kalo ga pake sapo. Wkwkwkwk.Ps :• tofunya aku bedakin pakai maizena ya biar ga gampang hancur pas digoreng.• resep asli pakai cabai merah yg dibuang bijinya agar lebih cantik, aku skip karena anakku sensi sekali sama pedas sedikit aja.• resep asli pakai sawi, aku skip karena ga punya jadi pokcoynya aku tambahin ya.Sumber resep : https://cookpad.wasmer.app/id/r/14538588#Semangcook_CSAuthorFavorit#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang#ResepPenulisFavoritku Bunda Hanum -
Sapo Tofu Seafood Sapo Tofu Seafood
Kalo di resto ada pilihan ini pasti selalu beli karena 1 keluarga suka sayur dan lembutnya tofu itu yang bikin makin yummy !! 😁 Yunita Rizki
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar