Bismillah.Salah satu resep yang direkomendasikan Mamah Cookpad... Terimakasih inspirasi resep2nya @MamahCookpadGarang Asem Ayam resepnya Mbak @herdas_kitchen2018,ga ribet karena ga harus bungkus2 daun pisang,saya cuma pakai selembar daun pisang yang dibentuk takir untuk mengalasi mangkoknya,karena sedikit juga masaknya.Saya masak 1/2 resep di bawah ya...Terimakasih ya Mbak @herdas_kitchen2018 resep simpel juga enak...Yuk cobain resepnya^^

Minggu, 13 April 2025Salah satu menu yang bisa dijadikan pilihan pengganti opor ayam atau kari ayam kalau ingin mencoba hidangan yang berbeda di hari lebaran. Tetap gurih karena penggunaan santan, dan ada segar dari belimbing wuluhnya.Saya cooksnap resepnya Mba @herdas_kitchen2018 dengan beberapa penyesuaian dari saya.Saya skip tomat hijau karena tidak ada stok dan cari di warung penjual sayur sedang tidak ada, dan percabean diskip juga agar anak saya bisa ikut makan. Untuk air jeruk nipis juga saya skip karena sedang tidak punya stoknya.Pembuatannya cukup simple yaa, diungkep dulu dengan bumbu bahan garang asem, lalu dikukus (klo boleh saya sederhanakan untuk penyebutan langkah pembuatannya 😁).Berikut link resep aslinya yaa: https://cookpad.wasmer.app/id/r/15043556#Pais_KatuanganBoboran#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung

Pengen yang seger-seger tapi cepat masaknya. Di kulkas hanya ada ayam. Terbayang garang asem tapi gak punya belimbing wuluh dan daun pisang.. Ah modal nekat, coba saja masak garang asem tanpa dibungkus dan tanpa belimbing wuluh. Karena ada jadual meeting pagi, jadi langsung saja eksekusi. Dimasak langsung jadi satu di panci tapi tetap ada aroma daun pisang. Belimbing wuluh aku ganti dengan tomat yang banyak dan jeruk lemon. Lumayan lah.. enak juga...#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Jakarta

Pingin makan yg kuah2 seger, lalu masak garang asem ayam pakai resepnya Mba Herda's Kitchen dengan bahan dan penyesuaian rasa ala saya.Garang asem kali ini saya skip belimbing wuluhnya karna lg ga ada stok di rmh tp tetep seger karna pakai tomat ama air perasan jeruk.

Lagi pengen bikin masakan ayam yg segar tp gak mau ribet bungkus daun, karena ga punya daun pisang.. Jadi garang asemnya berkuah & ga pake dikukus, keburu lapar.. 😁

Kamis, 5 Agustus 2021Garang Asem ini saya bikin menyesuaikan dengan selera keluarga saya, karena ada yang tidak boleh mengkonsumsi santan dan minyak goreng, jadi bumbunya tidak saya tumis dan santannya saya ganti fiber Creme tapi tetap endolita.Dan wikul virtual kali ini ke daerah Jawa Tengah. Sekalian ngikut Jelajah Nusantara dari Dapur Sendiri dan salam goyang dapur 💪🏽Saya cooksnap garang asemnya @herdas_kitchen2018 mantab 👌🌺 Cooksnap: Herda's Kitchen#Resepalgis#GarangAsemAyamTanpaBungkus#DariDaerahUntukIndonesia#OlahaAyamAlaAlgis#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Pasuruan#WiKulVirtualJawaTengah#MasakanKhasJawaTengah

Suatu saat saya kepengen garang asem tapi males ribet bungkus-bungkus daun. Jadi bikinlah garang asem tanpa baju ini. hehehe..

Sudah lama banget mau buat sendiri garang asem, baru kesampaian hari ini alhamdulilah#PekanCooksnap#CookpadCommunity_JakartaSource Herda's kitchen

Request-an suami , minta dimasakin garang asem ^^

Kalau ayam dimasak pakai santan kental seperti gulae dll..sy dan suami tdk terlalu suka..makanya nyobain garang asem tp gak perlu dibungkus.resepnya mudah sekali

ceritanya pengen garangasem, cuma karena ga punya daun pisang jadi tanpa bungkus deh... semoga enak yaaa selamat mencoba

Challenge Cocomtang (Cookpad Community Tangerang) pekan ini adalah olahan yang berasal dai Jawa Tengah sekaligus untuk memperingati Hari Kartini. Pahlawan wanita itu berasal dari Jawa Tengah.Setelah riset tipis-tipis, ternyata ada cukup banyak olahan khas daerah Jawa Tengah. Nah, saya memilih mengolah garang asem ayam namun versi simple, tanpa daun. Maklum, saya team sat set gak pengen ribet, hahaa...Meski demikian, tetap enak kok, segeerr, apalagi didampingi nasi pulen hangat.Cita rasaya gurih, asem, pedas. Meski saya penyuka pedas, tapi karena dimakan seluruh anggota keluarga tingkat pedasnya saya sesuaikan. Ini serius enak, patut dicoba untuk "eksekusi". Terimakasih Mbak @herdas_kitchen2018, inspirasinya.*27-4-25Source : @herdas_kitchen2018#CookiesPlesiran_Kartinian25#GAS2025#CookpadCommunityTangerang