Galpzi Голубцы Japonés GALPUTSUI🇷🇺 🇺🇾🇯🇵ガルプツィ(ロシア風ロールキャベツ)

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Montevideo, URUGUAY

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Ingredientes

4 raciones
  1. ☆A
  2. 8 hojascol blanco, repollo (hervir una hoja entera, cortar el núcleo en trozos delgados, Picar el núcleo de corte.)
  3. 300 gCarne picada
  4. 1/2 tazaArroz (lávelo inmediatamente)
  5. 1/2Cebolla picada
  6. 2 cucharaditasSal
  7. 1Huevos
  8. 10 gMigas de pan
  9. 1 pocoPimienta negra
  10. 1 pocoNuez moscada
  11. ☆B
  12. 1/2Cebolla (finamente cortada en rodajas)
  13. 1/4Zanahoria (finamente cortada en rodajas)
  14. 1patata, gusto
  15. 1Remolacha, hornear o hervir
  16. 1/2 piezaAjo (picado)
  17. 1 cucharadaAceite
  18. 1 cucharaditaSal
  19. 1 pocoPimienta
  20. 900 mlZumo de tomate
  21. piezaLaurier1
  22. gusto Yogur, queso crema tatar

Paso a paso

  1. 1

    Amasar los ingredientes de la parte A excepto las hojas de col. Parten de ocho.

  2. 2

    Coloque A en el centro de la col hervida y enrollarla desde abajo. Después de una vuelta, doblar un extremo y rodar hasta el final. Finalmente empuje el extremo opuesto dentro.

  3. 3

    Hornear 2 en aceite en una sartén profunda.

  4. 4

    Añadir los ingredientes de B y llevar a fuego lento.

  5. 5

    Terminar

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Cocinar hoy
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Montevideo, URUGUAY
Soy una japonésa que vivo en Montevideo. Desde la mesa diaria. La comida japonesa washoku和食 está registrada en el Patrimonio cultural intangible de la UNESCO desde 2013. Uruguay no tiene ingredientes japoneses, así que los sustituto. El Ex Embajador Shindo japonés ha dado permiso para crear esta cuenta de comida japonesa. 【Cuenta personal】 Uruguay-Japón relación el 100º aniversario en 2021.No soy bueno cocinando. No me gusta cocinar. Sin embargo, desde el momento en que mi segundo hijo era lo suficientemente pequeño como para finalmente decir palabras, siguió diciendo: "¡La comida de mamá es delicioso!" Quería escuchar la "delicioso" de mi segundo hijo, así que He seguido haciendo los platos que mi segundo hijo quería comer.
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