Galpzi Голубцы Japonés GALPUTSUI🇷🇺 🇺🇾🇯🇵ガルプツィ（ロシア風ロールキャベツ）

Name: Galpzi Голубцы Japonés GALPUTSUI🇷🇺 🇺🇾🇯🇵ガルプツィ（ロシア風ロールキャベツ）
Yield: 4 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: ☆A; 8 hojas col blanco, repollo (hervir una hoja entera, cortar el núcleo en trozos delgados, Picar el núcleo de corte.); 300 g Carne picada; 1/2 taza Arroz (lávelo inmediatamente); 1/2 Cebolla picada; 2 cucharaditas Sal; 1 Huevos; 10 g Migas de pan; 1 poco Pimienta negra; 1 poco Nuez moscada; ☆B; 1/2 Cebolla (finamente cortada en rodajas); 1/4 Zanahoria (finamente cortada en rodajas); 1 patata, gusto; 1 Remolacha, hornear o hervir; 1/2 pieza Ajo (picado); 1 cucharada Aceite; 1 cucharadita Sal; 1 poco Pimienta; 900 ml Zumo de tomate; pieza Laurier1; gusto Yogur, queso crema tatar

🇺🇾 𝓚𝔂𝓸 🇯🇵　🎉JPN-UY 100°ANIVERSARIO 🇺🇾🇯🇵EN 2021🎉 @kyo_uruguay

Montevideo, URUGUAY

Galpzi Голубцы Japonés GALPUTSUI🇷🇺 🇺🇾🇯🇵ガルプツィ（ロシア風ロールキャベツ）

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Ingredientes

4 raciones

☆A
8 hojascol blanco, repollo (hervir una hoja entera, cortar el núcleo en trozos delgados, Picar el núcleo de corte.)
300 gCarne picada
1/2 tazaArroz (lávelo inmediatamente)
1/2Cebolla picada
2 cucharaditasSal
1Huevos
10 gMigas de pan
1 pocoPimienta negra
1 pocoNuez moscada
☆B
1/2Cebolla (finamente cortada en rodajas)
1/4Zanahoria (finamente cortada en rodajas)
1patata, gusto
1Remolacha, hornear o hervir
1/2 piezaAjo (picado)
1 cucharadaAceite
1 cucharaditaSal
1 pocoPimienta
900 mlZumo de tomate
piezaLaurier1
gusto Yogur, queso crema tatar

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Paso a paso

1

Amasar los ingredientes de la parte A excepto las hojas de col. Parten de ocho.
2

Coloque A en el centro de la col hervida y enrollarla desde abajo. Después de una vuelta, doblar un extremo y rodar hasta el final. Finalmente empuje el extremo opuesto dentro.
3

Hornear 2 en aceite en una sartén profunda.
4

Añadir los ingredientes de B y llevar a fuego lento.
5

Terminar

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lunes, 31 de mayo de 2021 a las 11:44 PM

Montevideo, URUGUAY

Soy una japonésa que vivo en Montevideo. Desde la mesa diaria. La comida japonesa washoku和食 está registrada en el Patrimonio cultural intangible de la UNESCO desde 2013. Uruguay no tiene ingredientes japoneses, así que los sustituto. El Ex Embajador Shindo japonés ha dado permiso para crear esta cuenta de comida japonesa. 【Cuenta personal】 Uruguay-Japón relación el 100º aniversario en 2021.No soy bueno cocinando. No me gusta cocinar. Sin embargo, desde el momento en que mi segundo hijo era lo suficientemente pequeño como para finalmente decir palabras, siguió diciendo: "¡La comida de mamá es delicioso!" Quería escuchar la "delicioso" de mi segundo hijo, así que He seguido haciendo los platos que mi segundo hijo quería comer.

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