En una olla poner aceite hasta cubrir la base, agregar la cebolla picada en cuadritos, el pollo molido y los 3 locotes, sofreír y ponerle los condimentos, cuando esté bien cocinado el pollo y las verduras.

Mezclar en un recipiente la crema con los huevos, revolver bien y agregar al pollo, dejar cocinar hasta que condense el huevo.

En una bandeja con molde para cupcakes poner los discos en forma de canastitos y llevar al horno 200 grados, para dorar la masa, cuando toma un poco de color sacar y cargar el preparado agregarle queso encima y volver a llevar al horno hasta derretir el queso.