En un wok cocinamos todo a fuego lento revolviendo constantemente y agregando caldo previamente caliente... Les cuento que la carne la corte en trocitos pequeños, la cebolla en medio aros finos, el ajo picadito y el ají en juliana. Condimentamos.

Quite la cáscara del zapallo e hice cubos chicos para cocinar. Agregue las aceitunas enteras... Serví la preparación con jugo junto a maní picado por encima.