Alcachofas con jamón & huevo 🐽🥚
lorena94 @lorena94
Paso a paso
- 1
Pelar y picar la cebolla. Sofreírla en una cucharada de Aceite de Oliva
- 2
Cuando empiece ha estar transparente añadir los taquitos de jamón y remover un par de veces
- 3
Agregar las alcachofas a trozos congeladas y mezclar todo.
Remover un par de veces hasta que las alcachofas pierdan el color blanquezino del hielo - 4
Añadir un vaso de agua y una deshacer por encima una pastilla de caldo de pollo
- 5
Tapar y dejar cocinar a fuego medio hasta que se haya evaporado todo el líquido
- 6
Añadir los huevos encima y volver a tapar unos 3/4 min.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A lorena94 le encantará ver cómo quedó.
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