Poner a hervir agua en una olla, introducir las papas peladas y cortadas en cubos pequeños y los dos huevos previamente lavados con cáscaras

Poner en una sartén al fuego medio morrón rojo y las cebolla de verdeo picada y agregar un chorro de aceite.cuando esté la verdura cocinada agregarle un cuarto de carne picada y cocinarlo hasta que este

Cuando esté la papa cocida sacar los huevos y colar la papa luego pelar los huevos e introducir la papa y la carne con las verduras todo junto

Luego dejar enfriar y una vez frío agarrar las tapas de empanadas y empezar a armarlas