Muffins de espinaca y harina integral

Name: Muffins de espinaca y harina integral
Yield: 16 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 226 Gr Espinaca cocida y picada; 250 gr harina integral; 400 ml leche; 2 huevos; 3 cucharadas Queso de rallar; 1 cebolla grande picada y dorada; 100 ml aceite; 1 dita de Polvo de hornear; C/n Sal, pimienta, ajo en polvo y toda la magia que quieran; 200 gr Queso Porsalut o Muzarella

Nayla Alves Salgueiro @cook_Ney

Una receta que fui modificando a mi gusto❤️

Muffins de espinaca y harina integral

Nayla Alves Salgueiro @cook_Ney

Una receta que fui modificando a mi gusto❤️

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

16 raciones

226 GrEspinaca cocida y picada
250 grharina integral
400 mlleche
2huevos
3 cucharadasQueso de rallar
1cebolla grande picada y dorada
100 mlaceite
1dita de Polvo de hornear
C/nSal, pimienta, ajo en polvo y toda la magia que quieran
200 grQueso Porsalut o Muzarella

Guardada

Paso a paso

1

Batir todos los líquidos: la leche, los huevos, el aceite
2

Le añadimos la espinaca y la cebolla previamente a picadas y cocinadas
3

Le añadimos la harina, el queso, el polvo de hornear.
4

Ahora en una placa de muffins podemos hacerlo directo, ponelerne un piloto(en mi caso lo hice con papel manteca) le ponemos una cucharada y el corazón de queso.
5

Tapamos con más mezcla y espolvoreamos queso de rallar. Luego lo llevamos al horno 180° 30 min
6

Y listo a disfrutar!!