Pastel de yogur y queso
Este pastel está hecho solo con cinco ingredientes de los que solemos tener en casa. Es un pastel de queso crema y yogur griego, cremoso, fresco y muy rico!!
No es un pastel muy dulce, y tiene un punto ácido del yogur que unido al sabor y cremosidad del queso, hacen que en la boca sientas un verdadero placer.....
Pastel de yogur y queso
Este pastel está hecho solo con cinco ingredientes de los que solemos tener en casa. Es un pastel de queso crema y yogur griego, cremoso, fresco y muy rico!!
No es un pastel muy dulce, y tiene un punto ácido del yogur que unido al sabor y cremosidad del queso, hacen que en la boca sientas un verdadero placer.....
Paso a paso
- 1
Pon en un bol grande todo el yogur griego y el queso crema, bate un poco con unas varillas.
Añade los huevos de uno en uno batiendo bien cada vez y no echando el siguiente hasta que no esté bien unido.
Añade el azúcar y sigue batiendo.
Por último añade la maizena tamizada para que no hayan grumos y mezcla todo bien.
- 2
Unta un molde de 18 cm. con mantequilla y echa la mezcla del pastel.
Hornea a 180º durante unos 30 minutos, o hasta que compruebes que está cocida, todo depende de tu horno.
Deja que se enfríe antes de desmoldarlo.
- 3
Puedes hacerlo más grande doblando las cantidades para preparar una deliciosa tarta.....
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