Paso a paso
- 1
Lavar las espinacas y desinfectarlas.
- 2
Picar el tocino y freír hasta que esté dorado.
- 3
Escurrir los elotes y limpiaremos los champiñones y los filetiamos.
- 4
Vinagreta mezclaremos con un batidor globo el vinagre la mostaza, la miel de abeja, sal y la pimienta y verificamos el punto de sal.
- 5
Agregamos el aceite en forma de hilo sin dejar de batir para que resulte una vinagreta homogénea.
- 6
Ponemos las hojas de las espinacas en una ensaladera agregando los granos de elote lo mezclaremos.
- 7
Y lo espolvoreamos con el tocino crujiente y al momento de servir le agregamos la vinagreta.
- 8
Y estará lista para servir y disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vianey Davila Cruz le encantará ver cómo quedó.
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Actualmente estoy estudiando la carrera de gastronomía y me encanta cocinar y aprender cosas nuevas como lo son comidas exóticas como también me encanta la repostería
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Fuente 1: okdiario.com/recetas/tomates-confitados-82651Fuente 2: natursan.net/como-tostar-almendras-fácilmente-en-casa/Fuente 3: mexican-authentic-recipes.com/salsa_y_dips-vinagreta_guayaba.html
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