Vinagreta

lengua vacuna • locote colorado • locote verde • locote amarillo • perejil • laurel, ajo, sal, cubito de carne 1 • Cebolla 2 medianas, 1 zanahoria, locote 1 • Huevo duro • Vinagre de manzana • Aceite • Savora un buen chorro

lengua • aceite de oliva (o a gusto) • vinagre • laurel • ajo • cebollas grandes • aceitunas picadas • locotes medianos coloridos • sal a gusto

Queso Brie a gusto • Rúcula a gusto • Berro a gusto • Tomates confitados a gusto • Almendras tostadas a gusto • Vinagreta de guayaba a gusto • Tomates cherry o normal • ajo • vinagre balsámico • tomillo fresco • aceite de oliva • pimienta negra •

tomates cherrys • queso mar del plata • perejil picado • Vinagreta: • mostaza • limón • miel • Sal • aceite

Aceite de oliva • Vinagre de vino tinto / manzana • Jugo de limón • Mostaza Dijon • Miel • Sal • Pimienta negra

lengua • cebolla chica • Zanahoria • morrón rojo • ajo • Perejil • Laurel • Sal, pimienta, ají, orégano • aceite • vinagre

(aprox. 2 h de cocción) Lengua hervida • Perejil picado • Aceite • (picados y salteados) Ajo • Vinagre • Sal • Pimienta

lentejas • ajos • perejil • cebolla morada o común • Aceite y Vinagre 50%,50% • Pimentón • Laurel • Sal, pimienta • Orégano • Condimento para pizza o Ají molido • Frascos de mermelada

berenjenas • vinagre blanco • agua • Sal gruesa • Condimentos a gusto • romero • laurel • ajo

cebolla colorada • lentejas • tomates cherry • Mix de hojas verdes • Almendras • huevo • palta • aceite de oliva • Sal, pimienta • queso crema

lengua de ternera • cebolla • sal laurel, granos de pimienta, 1 ajo • Para la vinagreta: • parte de vinagre • partes de aceite • provezal deshidratado o ajo y perejil picado

verduras • pimienta negra en grano • hojas de laurel • lengua de vaca • perejil • dientes de ajo • sal gruesa • aceite neutro • vinagre de alcohol

(aprox. 1 kg) Lengua de vaca • Tomate • Cebolla • Morrón rojo • Morrón verde • Ajo • Vinagre • Aceite de girasol • Sal • Pimienta • Orégano seco • Perejil fresco •

Lengua de vaca • cebolla • laurel • sal • pimienta negra • Ajo • romero (opcional) • ajo • perejil • aceite girasol • vinagre de alcohol • sal •

Aceite de oliva • Vinagre de manzana • Mostaza de mesa • Miel • Sal • Repollo colorado • Zanahoria • Huevo duro

queso camembert • tostada de pan lactal o el de preferencia • plantita de albahaca • tomate • alcaparras • y media aceite de oliva • agua • Sal pimienta a gusto

partes aceite neutro (girasol) • partes vinagre de manzana • parte jugo de naranja • ajo • jengibre en polvo, fresco o ralladura de cáscara de limón

Pencas de acelgas • Vinagre • Condimentos • ajo • Perejil • Aceite

vainas de edamames congelados • aceite de oliva VE • jugo de limón natural • 🫛 al gusto sal (opcional) • pimienta blanca molida • de ralladura de cáscara de limón • diente de ajo rallado o prensado • mostaza con buenos ingredientes • miel de abejas (opcional)

mayonesa • mostaza • vinagre blanco o de manzana • agua (para que quede más líquida) • azúcar (equilibra la acidez) • Sal y pimienta a gusto • (opcional) Un chorrito de jugo de limón • (opcional) 1 cdita de ajo rallado o en polvo

lengua de res • laurel • carne o verdura • ajo • orégano, perejil, cebolla y morrón deshidratado • aceite girasol • sal

vinagre de vino blanco • albahaca fresca picadita • aceite de oliva • miel • sal • pimienta • lechuga mixta desmenuzada o la lechuga de su preferencia • tomates cherry, cortados por la mitad • queso parmesano rallado

de repollitos de Bruselas • de sal gruesa • 🥬 Abundante agua para lavado y hervor • de aceite de oliva virgen extra • de vinagre de manzana sin pasteurizar • de miel con jengibre fermentados (*) • 🥬 Pizca de sal marina

papas, • huevos, • perejil y ajos • aceite • vinagre, • sal • morrón rojo para decorar

lengua entera de vaca • morrón rojo • cebollas grandes • ajo • perejil • Pimienta en • Laurel • Limón jugo de medio limón, 50 cc de Minerva y otro • Vinagre • Aceite • Sal