Salteado de pasta con espinacas
Mari Carmen @MariCarmen
#porunmundomejor
Seguro que en la despensa y en el frigo tenemos casi todos los ingredientes para preparar unos platos ricos, así aprovechamos ese paquete de pasta que está por la mitad, el queso que se abrió para otra receta y hay que gastarlo, y así resulta este plato tan rico y fácil de hacer.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner una sartén al fuego con un poco de aceite, añade la cebolla y póchala durante unos minutos.
- 2
Cuando esté incorpora las alcachofas escurridas y partidas por la mitad, las aceitunas negras y verdes rehogar durante unos minutos más y retirar del fuego.
- 3
Poner una cacerola al fuego con abundante agua y hervir la pasta, yo he utilizado pasta de tiburones que me quedo de otra receta que hice, cuando esté escúrrelas y agregala a la sartén.
- 4
De nuevo se pone al fuego y añadir las espinacas que previamente había cocido un poco por ser congeladas, remover para que se mezclen los sabores.
Repartir en los platos y antes de servir espolvorealos con el queso rallado y un poco de pimienta molida (opcional).
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Carmen le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta la cocina casera, como habéis visto mis recetas son muy sencillas y están pensadas con ingredientes fáciles de encontrar y de esta acertada combinación surge una dieta equilibrada y natural. En cada receta encontrarás la preparación de cada uno de los platos. Pero un ingrediente que nunca debe de faltar en la cocina es el cariño con que se realizen los platos para que resulten sanos y divertidos.
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