Sandwich de atún saludable

Estaba pensando en qué cocinar para la segunda semana del reto, pero sin cocinar, pero que fuera como si cocinara jajajja… entonces se me vino a la cabeza esos sandwich de atún delicioso. Y al momento dije pero con mayonesa? Entonces hice un pequeño reemplazo para que quede una versión un poco más saludable: la cambié por aguacate y un poquito de aceite y limón. La verdad quedó una textura muy cremosa y muy buen sabor. Espero que les guste tanto como a mi #porunmundomejor
Sandwich de atún saludable
Estaba pensando en qué cocinar para la segunda semana del reto, pero sin cocinar, pero que fuera como si cocinara jajajja… entonces se me vino a la cabeza esos sandwich de atún delicioso. Y al momento dije pero con mayonesa? Entonces hice un pequeño reemplazo para que quede una versión un poco más saludable: la cambié por aguacate y un poquito de aceite y limón. La verdad quedó una textura muy cremosa y muy buen sabor. Espero que les guste tanto como a mi #porunmundomejor
Paso a paso
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Pisar el aguacate con un tenedor. Agregar el aceite de oliva, el jugo de limón y la sal. Luego agregar la cebolla, el apio, los pepinillos y el atún. Agregar también la mostaza. Mezclar bien.
- 2
Por último formar el sándwich entre dos panes. Puedes elegir tostar tu pan o no. Y eso es todo! Listo para disfrutar 👌
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