Budín de Naranja

Abby Martinez
Abby Martinez @AbbyMartinez

Hola! Esta es la primer receta de muchas que voy a subir a esta comunidad, espero que lo disfruten y compartan conmigo como les quedó a ustedes.

Budín de Naranja

Hola! Esta es la primer receta de muchas que voy a subir a esta comunidad, espero que lo disfruten y compartan conmigo como les quedó a ustedes.

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Ingredientes

1 hora
  1. 130harina leudante
  2. 2huevos
  3. 100azúcar
  4. Ralladura de 1 naranja
  5. Jugo de media naranja
  6. 100manteca o margarina
  7. Esencia de vainilla

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Mezclamos la margarina con el azúcar hasta que quede cremoso

  2. 2

    Incorporamos los huevos, la ralladura y el jugo de naranja y la esencia de vainilla. Seguimos mezclando. Yo lo hice a mano pero más rápido con batidora.

  3. 3

    Incorporar la harina de a poco, seguir batiendo.

  4. 4

    En un molde de budín previamente enmantecado y enharinado volcamos toda la preparación...y al horno mínimo/medio depende como sea el horno de ustedes.

  5. 5

    Una vez cocinado desmoldar en una rejilla de acero y dejar enfriar.

  6. 6

    Si querés podes hacerle un glaseado con azúcar impalpable y jugo de la media naranja que te quedó.

  7. 7

    Espero que les haya gustado. Espero que disfruten el budín y si lo hicieron me mandes sus fotos.

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Abby Martinez
Abby Martinez @AbbyMartinez

Comentarios (4)

Abby Andrada
Abby Andrada @abbydlandrada
Puedo usar aceite en lugar de la manteca? Habrá mucha diferencia en el resultado?

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